Am 4. und 5. Dezember 2023 fand in Brüssel die Konferenz Food 2030 statt. Diese Veranstaltung wurde von der Europäischen Kommission organisiert.
ENOUGH, vertreten durch Kristina Widell von SINTEF, nahm zusammen mit anderen Projekten der Arbeitsgruppe Green Deal Food an der Konferenz teil.
Die wichtigste Botschaft der Konferenz, die wir uns merken sollten, ist, dass wir bereits viele Lösungen für widerstandsfähige und nachhaltige Lebensmittelsysteme haben, aber wir müssen die Zusammenarbeit zwischen Politik und Forschung verbessern. Die Projekte wurden auch aufgefordert, bei der Verbreitung ihrer Ergebnisse kreativer zu sein.
Das Zusammentreffen mit anderen Projekten wird ENOUGH dabei helfen, Synergien mit seinen Mitstreitern zu schaffen. Wenn sie zusammenarbeiten, können sie die auf der Konferenz erwähnten widerstandsfähigen und nachhaltigen Lebensmittelsysteme erreichen.
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