El proyecto ENOUGH ha aunado esfuerzos para reclamar medidas rigurosas de reducción del desperdicio alimentario en Europa. Hemos revisado y respaldado la declaración del proyecto ZeroW sobre una revisión crucial de la Directiva Marco de Residuos (DMR).
La Directiva se está debatiendo actualmente en la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria (ENVI) del Parlamento Europeo y creemos que los proyectos de investigación tienen un papel central que desempeñar en el apoyo sinérgico a las políticas de residuos alimentarios.
La aprobación demuestra el firme compromiso de los proyectos de investigación de la UE (ZeroW, ENOUGH, AGRO2Circular, ClieNFarms y PestNu) para abordar los problemas del desperdicio de alimentos y apoyar un marco político sostenible y eficiente en la Unión Europea.
La fijación de un objetivo de reducción del 50% en toda la cadena de suministro alimentario, junto con la armonización de metodologías y mediciones, y otras iniciativas, son fundamentales para lograr un sistema alimentario sostenible en Europa.
Para más información, lea el documento, descargable en el sitio web de ZeroW.
Esta declaración conjunta sobre la reducción del desperdicio alimentario ha sido elaborada por ZeroW & SISTERS y respaldada por los proyectos Agro2Circular, ClieNFarms, ENOUGH y PestNu.
