Del 9 al 12 de abril de 2024, ENOUGH asistió al 5 a Conferencia Mundial sobre Seguridad Alimentaria en Lovaina (Bélgica).
El proyecto ENOUGH estuvo bien representado tanto por un póster (presentado por Cristina-Maria Iordan de SINTEF) como por el Paquete de Trabajo 7 con una presentación oral titulada “¿Promueven las iniciativas de múltiples partes interesadas la descarbonización en la cadena de suministro alimentario?”. La presentación se asignó en la Sesión 1A, centrada en el tema “Net Zero”, con “Datos generales” como subtema.
La presentación evaluó las perspectivas de los consumidores de la UE sobre temas generales de sostenibilidad y se basó en datos del Eurobarómetro (versión 92.3).
Las preguntas formuladas se centraron principalmente en los resultados de la investigación, como qué hacer con las lagunas detectadas y los puntos de análisis. Esto pone de relieve un resultado político y deben ponerse en marcha estrategias acopladas. El trabajo de ENOUGH va más allá, elaborando informes políticos con los aspectos más destacados de su labor, hecho que afecta tanto a los resultados empíricos como a su comunicación a un público más amplio.
Durante la conferencia, los socios de ENOUGH también asistieron a charlas con una motivación similar, como “Entornos alimentarios, políticas europeas y consumo alimentario sostenible”, a cargo de Erik Mathijs (KU Leuven). Esto ayudó a crear conexiones y sinergias con proyectos similares. Por ejemplo, hubo un póster interesante sobre la alfabetización alimentaria y cómo perciben los consumidores las cuestiones sostenibles a lo largo de la cadena alimentaria (Alicia Martin – Universidad de Gelph, Canadá).
