Los días 4 y 5 de diciembre de 2023 se celebró en Bruselas la conferencia Food 2030. Este acto fue organizado por la Comisión Europea.
ENOUGH, representada por Kristina Widell, de SINTEF, participó en la conferencia, junto con otros proyectos del grupo de trabajo Green Deal Food.
El principal mensaje de la conferencia, y que debemos recordar, es que ya tenemos muchas de las soluciones para unos sistemas alimentarios resistentes y sostenibles, pero debemos aumentar la colaboración entre política e investigación. También se retó a los proyectos a ser más creativos en la difusión de sus resultados.
Conocer otros proyectos ayudará a ENOUGH a crear sinergias con sus homólogos. Trabajando juntos, pueden lograr los sistemas alimentarios resistentes y sostenibles mencionados en la conferencia.
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