Nouvelles du démonstrateur 1 : Amélioration du contrôle des processus alimentaires

Le premier démonstrateur ENOUGH (pour en savoir plus, cliquez ici) vise à montrer comment une amélioration continue est possible dans une chaîne d’approvisionnement considérée comme une entité collective de participants engagés. Le démonstrateur vise à améliorer les performances obtenues séparément sur chacune des études de cas de la chaîne d’approvisionnement, impliquées en tant que participants,…

ENOUGH à la COP29

La COP29, qui s ‘est tenue du 11 au 22 novembre 2024, a été une occasion unique pour les nations, les organisations, et les parties prenantes de se réunir pour aborder la question urgente du changement climatique. Alors que les négociations entre les parties se sont déroulées à huis clos, les sessions publiques ont donné…

L’événement annuel de Campden BRI Hungary a été un grand succès !

Le 7 novembre 2024, plus de 60 professionnels de l’industrie alimentaire se sont réunis à Budapest pour discuter des derniers défis et opportunités liés à la durabilité dans le secteur. La journée a été marquée par une série de présentations intéressantes et de précieuses opportunités de réseautage. Beáta Olga Felkai, secrétaire d’État adjointe chargée de…

ENOUGH à Gustav Lorentzen 2024

Présentation du projet ENOUGH lors de la 16ème conférence Gustav Lorentzen sur les réfrigérants naturels La 16ème conférence IIR Gustav Lorentzen sur les réfrigérants naturels, qui s’est tenue à l’Université du Maryland du 12 au 14 août 2024, a connu un succès sans précédant pour la communauté du froid. Organisé par la délégation américaine de…