Il 4 e 5 dicembre 2023 si è tenuta a Bruxelles la conferenza Food 2030. Questo evento è stato organizzato dalla Commissione europea.
ENOUGH, rappresentata da Kristina Widell del SINTEF, ha partecipato alla conferenza, insieme ad altri progetti del gruppo di lavoro Green Deal Food.
Il messaggio principale lanciato dalla conferenza, e che dovremmo ricordare, è che abbiamo già molte soluzioni per sistemi alimentari resilienti e sostenibili, ma dobbiamo aumentare la collaborazione tra politica e ricerca. I progetti sono stati anche sfidati a essere più creativi nella diffusione dei loro risultati.
L’incontro con altri progetti aiuterà ENOUGH a creare sinergie con i suoi colleghi. Lavorando insieme, possono raggiungere i sistemi alimentari resilienti e sostenibili menzionati alla conferenza.
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