Scambiatore di pressione di CO2 per la vendita al dettaglio – Integrazione di XTE PX nelle confezioni EPTA Posizione: Ungheria Applicazione: (Supermercato o negozio al dettaglio sistema remoto CO2 Transcritical) Impatto: Epta prevede un impatto sul consumo di energia elettrica associato a un aumento del COP del sistema. Negli ultimi anni è stato proposto uno…
Controllo olistico di un Farm2Fork catena di fornitura catena di fornitura nel suo complesso.
Aumentare l’efficienza energetica e migliorare la sostenibilità complessiva dei sistemi alimentari riducendo le perdite di cibo lungo la catena e diminuendo il fabbisogno di materie prime.
Epta prevede un impatto sul consumo di energia elettrica associato a un aumento del COP del sistema.
Riduzione delle emissioni di gas serra; riduzione del consumo energetico; aumento della durata di conservazione; riduzione delle perdite alimentari; miglioramento della qualità degli alimenti.
Tecnologie innovative e strategie di controllo per il miglioramento dell’efficienza energetica e il raffreddamento flessibile nei frigoriferi
L’essiccatore per prodotti alimentari di piccole dimensioni integrato con un sistema di congelamento sottovuoto per accelerare il processo e ridurre il fabbisogno energetico
Una serie di BAT sarà applicata a un espositore per la vendita al dettaglio per ottenere le migliori prestazioni sul mercato.
La dimostrazione amplierà l’uso del DSR nei supermercati
Nuovi sviluppi nei materiali di imballaggio vengono testati in filiere ortofrutticole rappresentative.
Adattabilità del ciclo di refrigerazione alle condizioni di funzionamento variabili, nel senso non solo dei test di consumo energetico standard ma anche dei diversi scenari di utilizzo.
Frigorifero domestico dotato di scomparto per il superraffreddamento per ottenere temperature di conservazione stabili
Riduzione localizzata del consumo di carburante dei veicoli (fino al 20%), delle emissioni inquinanti localizzate (fino al 30%) e del rumore nelle aree urbane.
Riduzione del consumo energetico specifico (SEC) legato al processo di congelamento del pesce.
Uso di refrigeranti naturali, riduzione del consumo energetico (obiettivo 15-20%) nella lavorazione degli alimenti, miglioramento del processo di congelamento per una migliore qualità degli alimenti.
La rimozione del gas e l’integrazione del calore residuo hanno un potenziale significativo per ridurre le emissioni delle celle frigorifere.
Adattabilità del ciclo di refrigerazione alle condizioni di funzionamento variabili, nel senso non solo dei test di consumo energetico standard ma anche dei diversi scenari di utilizzo.
Integrazione dell’accumulo termico nei cicli a compressione di vapore per la gestione della domanda.
Integrazione termica presso un’azienda produttrice di yogurt che utilizza una pompa di calore ad alta temperatura (HTHP) per aggiornare il calore di scarto di un impianto di refrigerazione.
Pompa di calore ad alta temperatura che alimenta un sistema di pulizia in loco (CIP) in un diario sfruttando il calore residuo.
Pompa di calore ad assorbimento-compressione con miscela di acqua e ammoniaca come fluido di lavoro naturale per la produzione di vapore.
Ottimizzazione dei flussi energetici di Rørosmeieriet AS per migliorare l’efficienza energetica.
Innovativo camion frigorifero per consegne urbane che utilizza fluidi naturali ed energie rinnovabili.
I nuovi sviluppi dei materiali di imballaggio vengono testati in catene di approvvigionamento rappresentative di frutta e verdura.
Ottimizzazione dinamica dell’atmosfera controllata, prolungando la conservabilità della frutta fresca risparmiando il 20% di energia.
