Workshop sullo stoccaggio di energia termica: spunti e innovazioni a Trondheim Abbiamo appena concluso due giornate molto produttive di workshop sul l’immagazzinamento del l’energia termica (TES) a Trondheim, durante le quali sono stati esplorati numerosi argomenti innovativi. Siamo lieti che il team del progetto ENOUGH abbia contribuito con tre presentazioni di grande impatto: Xinfang del…
La visione di ENOUGH è stata condivisa al più grande evento EIT Food dell’anno! Il programma “Next Bite: Building the Future of Food Together” di EIT Food si è svolto a Roma dal 14 al 16 ottobre 2024. L’evento è stato un incontro senza precedenti che ha riunito i principali attori nella trasformazione dei…
Il recente incontro del progetto EU ENOUGH, organizzato questa settimana a Lovanio dalla KU Leuven, ha riscosso un successo clamoroso. Dal 17 al 19 settembre, il progetto ENOUGH ha avuto un interessante incontro a Leuven, organizzato da KU Leuven, per rivedere i progressi dei dimostranti mentre il progetto entra nel suo ultimo anno. La…
Il progetto ENOUGH in evidenza alla 16a Conferenza Gustav Lorentzen sui refrigeranti naturali La 16a Conferenza IIR Gustav Lorentzen sui refrigeranti naturali, tenutasi all’Università del Maryland dal 12 al 14 agosto 2024, ha segnato un grande successo per la comunità della refrigerazione. Organizzata dalla delegazione statunitense dell’International Institute of Refrigeration (IIR), guidata dal Prof. Yunho…
Il progetto ENOUGH ha unito gli sforzi per chiedere misure rigorose di riduzione dei rifiuti alimentari in Europa. Abbiamo rivisto e approvato la dichiarazione del progetto ZeroW su una revisione cruciale della direttiva quadro sui rifiuti (WFD). La direttiva è attualmente in discussione presso la Commissione Ambiente, Salute Pubblica e Sicurezza Alimentare (ENVI) del Parlamento…
La scorsa settimana, il progetto ENOUGH ha tenuto due webinar di successo che hanno mostrato i risultati di alcuni dei nostri dimostratori. Tutte le presentazioni sono disponibili qui(LINK). Lunedì (5 dicembre) si è svolto il webinar “I progressi della tecnologia di congelamento per una catena alimentare sostenibile”. Molti prodotti alimentari sono deperibili e dipendono…
La COP28 si è svolta a Dubai, negli Emirati Arabi Uniti, dal 30 novembre al 12 dicembre 2023. All’evento hanno partecipato diversi partner del progetto ENOUGH. Il tema del “raffreddamento pulito e sostenibile” ha avuto un’attenzione molto maggiore rispetto alle precedenti COP. Una sessione ospitata dai partner di ENOUGH ha riguardato il “Leapfrog to a…
Il 4 e 5 dicembre 2023 si è tenuta a Bruxelles la conferenza Food 2030. Questo evento è stato organizzato dalla Commissione europea. ENOUGH, rappresentata da Kristina Widell del SINTEF, ha partecipato alla conferenza, insieme ad altri progetti del gruppo di lavoro Green Deal Food. Il messaggio principale lanciato dalla conferenza, e che dovremmo ricordare,…
In progetti di innovazione come ENOUGH, la diffusione dei risultati all’industria di riferimento è fondamentale per garantire che la nuova tecnologia venga utilizzata. Per questo motivo i risultati più recenti di alcuni dimostratori sono stati presentati in una recente riunione dei membri dell’Associazione norvegese per la tecnologia della refrigerazione. Il titolo dell’incontro era “Riduzione delle…
Oltre a studiare le soluzioni tecnologiche per realizzare catene alimentari neutrali dal punto di vista climatico, il progetto ENOUGH si occupa anche dell’impatto delle questioni non tecniche sul consumo energetico e sulle emissioni. Il lavoro in corso prevede la conduzione di un’indagine sugli ostacoli comportamentali del pubblico all’adozione di pratiche alimentari sostenibili. Questo viene fatto…
