Il 7 novembre 2024, oltre 60 professionisti dell’industria alimentare si sono riuniti a Budapest per discutere delle ultime sfide e opportunità legate alla sostenibilità del settore. La giornata è stata caratterizzata da una serie di presentazioni interessanti e da preziose opportunità di networking. L’intervento principale è stato tenuto dalla dott.ssa Beáta Olga Felkai, Vice Segretario…
La COP29, tenutasi dall’11 al 22 novembre 2024, ha rappresentato un’opportunità unica per le nazioni, le organizzazioni e le parti interessate di riunirsi per affrontare la pressante questione del cambiamento climatico. Mentre i negoziati tra le parti si sono svolti a porte chiuse, le sessioni pubbliche hanno offerto spunti fondamentali sulle priorità e sulle strategie…
Workshop sullo stoccaggio di energia termica: spunti e innovazioni a Trondheim Abbiamo appena concluso due giornate molto produttive di workshop sul l’immagazzinamento del l’energia termica (TES) a Trondheim, durante le quali sono stati esplorati numerosi argomenti innovativi. Siamo lieti che il team del progetto ENOUGH abbia contribuito con tre presentazioni di grande impatto: Xinfang del…
La visione di ENOUGH è stata condivisa al più grande evento EIT Food dell’anno! Il programma “Next Bite: Building the Future of Food Together” di EIT Food si è svolto a Roma dal 14 al 16 ottobre 2024. L’evento è stato un incontro senza precedenti che ha riunito i principali attori nella trasformazione dei…
Il recente incontro del progetto EU ENOUGH, organizzato questa settimana a Lovanio dalla KU Leuven, ha riscosso un successo clamoroso. Dal 17 al 19 settembre, il progetto ENOUGH ha avuto un interessante incontro a Leuven, organizzato da KU Leuven, per rivedere i progressi dei dimostranti mentre il progetto entra nel suo ultimo anno. La…
Il progetto ENOUGH in evidenza alla 16a Conferenza Gustav Lorentzen sui refrigeranti naturali La 16a Conferenza IIR Gustav Lorentzen sui refrigeranti naturali, tenutasi all’Università del Maryland dal 12 al 14 agosto 2024, ha segnato un grande successo per la comunità della refrigerazione. Organizzata dalla delegazione statunitense dell’International Institute of Refrigeration (IIR), guidata dal Prof. Yunho…
Il progetto ENOUGH ha unito gli sforzi per chiedere misure rigorose di riduzione dei rifiuti alimentari in Europa. Abbiamo rivisto e approvato la dichiarazione del progetto ZeroW su una revisione cruciale della direttiva quadro sui rifiuti (WFD). La direttiva è attualmente in discussione presso la Commissione Ambiente, Salute Pubblica e Sicurezza Alimentare (ENVI) del Parlamento…
La scorsa settimana, il progetto ENOUGH ha tenuto due webinar di successo che hanno mostrato i risultati di alcuni dei nostri dimostratori. Tutte le presentazioni sono disponibili qui(LINK). Lunedì (5 dicembre) si è svolto il webinar “I progressi della tecnologia di congelamento per una catena alimentare sostenibile”. Molti prodotti alimentari sono deperibili e dipendono…
La COP28 si è svolta a Dubai, negli Emirati Arabi Uniti, dal 30 novembre al 12 dicembre 2023. All’evento hanno partecipato diversi partner del progetto ENOUGH. Il tema del “raffreddamento pulito e sostenibile” ha avuto un’attenzione molto maggiore rispetto alle precedenti COP. Una sessione ospitata dai partner di ENOUGH ha riguardato il “Leapfrog to a…
Il 4 e 5 dicembre 2023 si è tenuta a Bruxelles la conferenza Food 2030. Questo evento è stato organizzato dalla Commissione europea. ENOUGH, rappresentata da Kristina Widell del SINTEF, ha partecipato alla conferenza, insieme ad altri progetti del gruppo di lavoro Green Deal Food. Il messaggio principale lanciato dalla conferenza, e che dovremmo ricordare,…
In progetti di innovazione come ENOUGH, la diffusione dei risultati all’industria di riferimento è fondamentale per garantire che la nuova tecnologia venga utilizzata. Per questo motivo i risultati più recenti di alcuni dimostratori sono stati presentati in una recente riunione dei membri dell’Associazione norvegese per la tecnologia della refrigerazione. Il titolo dell’incontro era “Riduzione delle…
Oltre a studiare le soluzioni tecnologiche per realizzare catene alimentari neutrali dal punto di vista climatico, il progetto ENOUGH si occupa anche dell’impatto delle questioni non tecniche sul consumo energetico e sulle emissioni. Il lavoro in corso prevede la conduzione di un’indagine sugli ostacoli comportamentali del pubblico all’adozione di pratiche alimentari sostenibili. Questo viene fatto…
La fiera CFIA, tenutasi la scorsa settimana a Rennes (Francia), ha riunito 1.700 fornitori di attrezzature per l’industria alimentare. ENOUGH era presente e ha organizzato una sessione rivolta all’industria alimentare francese. La sessione era intitolata “Strategie per la decarbonizzazione della catena alimentare: Il progetto europeo ENOUGH: strumenti e metodologie al servizio dei produttori alimentari”. È…
Il partner del progetto ENOUGH, Eletica, ha recentemente festeggiato l’apertura dei suoi nuovi uffici presso il Centro commerciale Oceano di Castelplanio. Tra i partecipanti c’erano i sindaci di Castelplanio e Maiolati Spontini, insieme al presidente del Gal Alta Vallesina. Inoltre, sono stati invitati diversi partner industriali e universitari. L’inaugurazione della nuova sede di Eletica è…
Siamo orgogliosi di annunciare che Elias Eid della London South Bank University (LSBU) ha vinto il prestigioso Ted Perry Award for Student Research per la sua ricerca sulla riduzione del consumo energetico e delle emissioni di gas serra nel settore della vendita al dettaglio in Europa. Elias collabora con le roadmap tecnologiche di ENOUGH, concentrandosi…
Dal 9 al 12 aprile 2024, ENOUGH ha partecipato al 5 terza conferenza sulla Conferenza Globale sulla Sicurezza Alimentare a Leuven (Belgio). Il progetto ENOUGH è stato ben rappresentato sia da un poster (presentato da Cristina-Maria Iordan del SINTEF) sia dal Work Package 7 con una presentazione orale dal titolo “Le iniziative multi-stakeholder promuovono…
13 storie di successo sono state pubblicate sul sito web della Commissione Europea. Tra questi, troverai quelli di ENOUGH! I successi più acclamati sono: la Roadmap per il commercio al dettaglio; i dimostratori per il settore lattiero-caseario in Austria e Norvegia; un dimostratore per il trasporto su brevi distanze in Italia. I punti salienti, i…
Desideriamo congratularci con il nostro partecipante al progetto Elias Eid (LSBU) per aver vinto il premio per il miglior articolo studentesco alla conferenza internazionale IIR sulla sostenibilità e la catena del freddo (ICCC) a Tokyo, in Giappone. Il suo articolo si basa sul lavoro svolto in ENOUGH e si intitola “Modelling of energy use…
Il 5 giugno, Jan Bengsch (SINTEF Ocean) del progetto ENOUGH è partito dall’Europa per partecipare all’ICCC 2024 di Tokyo. Ha approfittato del suo viaggio in Asia per fermarsi all’Università Jiao Tong di Shanghai (SJTU) per discutere della riduzione delle emissioni di gas serra (GHG) nella catena del valore alimentare. È stato accolto da Bin Hu…
La scorsa settimana si è tenuta a Tokyo, in Giappone, l’ottava conferenza IIR sulla sostenibilità e la catena del freddo. Il progetto ENOUGH ha ottenuto un grande riconoscimento, dato che durante la conferenza sono stati presentati molti articoli tratti dal progetto. La professoressa Judith A. Evans ha tenuto una delle conferenze principali, in parte…
Questa settimana l’équipe di ENOUGH ha tenuto la riunione annuale del progetto. 60 si sono iscritti all’incontro ibrido che si è svolto presso gli uffici dell’INRAE a Parigi, in Francia. I partecipanti hanno ricevuto un caloroso benvenuto dall’INRAE e una visita alle sue ampie strutture di laboratorio. Questo include le strutture di laboratorio relative a…
Dall’8 al 10 dicembre 2022 si è svolta ad Ahmedabad laquinta edizione della più grande mostra e conferenza dell’Asia meridionale dedicata alla refrigerazione e alla catena del freddo, RefCold India. Sebbene l’evento fosse incentrato su tecnologie e soluzioni nella regione, anche ENOUGH ha partecipato sottolineando la necessità di sviluppare un’infrastruttura della catena del freddo rispettosa…
Optiflux, che ha sede a Greenville a Houthalen-Helchteren (BE), è stata eletta Start-Up dell’anno. L’azienda ha sviluppato una tecnologia che consente di conservare meglio la frutta con minori perdite e costi energetici inferiori. L’elezione della Start-Up dell’anno del Limburgo è un’iniziativa di Limburg StartUp, la comunità di start-up di LRM, e si svolge nel contesto…
Con il Green Deal europeo, i sistemi alimentari europei stanno subendo importanti modifiche per raggiungere le emissioni nette a zero. Si tratta di un piano ambizioso, il cui successo dipende dagli sforzi collettivi degli attori pubblici e privati. Il progetto Horizon 2020 ENOUGH sostiene questa trasformazione e fornisce soluzioni tecniche, finanziarie e politiche per decarbonizzare…
Silvia Minetto e Judith Evans hanno partecipato alla recente fiera Euroshop per presentare ai partecipanti il progetto ENOUGH. La fiera di Dusseldorf si è svolta dal 26 febbraio al 2 marzo ed è l’evento principale per i produttori di attrezzature per la refrigerazione dei supermercati per esporre le loro apparecchiature agli acquirenti. La fiera ha…
Il progetto ENOUGH ha recentemente organizzato un workshop sul latte in Norvegia, in collaborazione con i progetti PCM-STORE e HighEFF. L’obiettivo era quello di condividere le esperienze relative ai sistemi energetici e alle misure adottate per ridurre le emissioni e la domanda di energia. I partner norvegesi SINTEF, NTNU e Rørosmeieriet hanno ricevuto visitatori dai…
Il 15 giugno si è svolta la Giornata dell’energia presso l’Università di Birmingham, Campus di Dubai. Il dottor Xinfang Wang, membro del comitato di ricerca dell’UKERC, è stato invitato a fare una presentazione sull’accumulo di energia multivettore, sulla piattaforma solare del Masdar Institute e sul centro per il raffreddamento sostenibile. Ha anche colto l’occasione per…
Lunedì 5 giugno 2023, ENOUGH ha partecipato all’evento Green Deal Support Office (GDSO) a Bruxelles. Si è trattato di un incontro tra coordinatori, in cui il progetto ha interagito con gli altri 73 progetti finanziati dal bando dell’Unione Europea. Yosr Allouche e Kristina Widell, entrambi coordinatori di ENOUGH, ne hanno fatto parte. I partecipanti hanno…
Il secondo incontro annuale di ENOUGH si è svolto dal 27 al 29 giugno 2023 a Padova (Italia). L’evento è stato organizzato dal partner italiano CNR-ITC con l’assistenza del coordinatore del progetto SINTEF Ocean. L’evento ha riunito i rappresentanti di ciascun partner del progetto. L’incontro ha incluso aggiornamenti sulla riunione di revisione di Bruxelles, resoconti…
I risultati del progetto, pubblicati di recente, consistono in un’analisi completa della filiera alimentare europea (FSC) e del suo percorso verso l’obiettivo di raggiungere emissioni nette pari a zero. A Documento programmatico sulle raccomandazioni per la decarbonizzazione dell’FSC europeo sottolinea la necessità che tutte le fasi dell’FSC, dalla produzione alimentare alla gestione dei rifiuti, promuovano…
La COP 27 ha celebrato il30° anniversario dell’adozione dell’UNFCCC a Sharm El-Sheikh (Egitto) dal 6 al 20 novembre 2022. Uno dei principali risultati della COP27 è l’istituzione di un fondo per le perdite e i danni per salvare i mezzi di sussistenza e sostenere le economie a basso e medio reddito qualificate come le principali…
Chillventa Con oltre 30.000 visitatori, la fiera internazionale della refrigerazione e della climatizzazione Chillventa, tenutasi a Norimberga (Germania) dal 10 al 12 ottobre 2022, è stata un grande successo! Enex, EPTA Group, ENGIE e l’IIR avevano un proprio stand alla Chillventa e hanno colto l’occasione per promuovere ENOUGH come partner del progetto: maggiori informazioni su…
Il team ENOUGH ha recentemente partecipato al “The local to global cold-chain summit” organizzato dal Prof. Toby Peters, direttore del Centre for Sustainable Cooling dell’Università di Birmingham, dal 28 al 30 settembre 2022. Il vertice ha riunito più di 50 esperti del mondo accademico e industriale, nonché responsabili politici del Regno Unito e dell’India e…
Il primo incontro annuale di ENOUGH si è svolto con successo nella splendida città di Trondheim (Norvegia) durante due fruttuose giornate di scambio il 16-17 giugno 2022. L’evento, organizzato dal coordinatore del progetto SINTEF Ocean, ha riunito 64 persone in rappresentanza dei 28 partner del progetto (50 in loco e 14 online). Il programma…
SINTEF Ocean e NTNU hanno promosso ENOUGH durante l’incontro NKM (Norsk Kjøleteknisk Møte 2022) a Tromsø (Norvegia) il 28 e 29 aprile. SINTEF Ocean e l’Università norvegese di Scienza e Tecnologia (NTNU) hanno organizzato un workshop per ENOUGH con i rappresentanti dell’industria scandinava durante l’evento NKM 2022. Lo scopo di questo workshop è stato quello…
ENOUGH partecipa al workshop “Carbon reduction opportunities for the food chain” (Opportunità di riduzione del carbonio per la catena alimentare). Ciò avrà luogo durante la 7a Conferenza IIR sulla sostenibilità e la catena del freddo (ICCC 2022) , l’ 11 aprile , dalle 12:55 alle 14:25 Tutti sono invitati a registrarsi a questo workshop online…
ENOUGH è finanziato dal programma di ricerca e innovazione Horizon 2020 dell’Unione Europea e coordinato da SINTEF Ocean. ENOUGH ha accolto i rappresentanti dei 28 partner del progetto durante il suo incontro ufficiale di inizio giornata, che si è tenuto online il 18 ottobre 2021. Il progetto in sintesi I sistemi alimentari sono globalmente responsabili…
ENOUGH al vertice della Strategia Europea 21 La coordinatrice del progetto Kristina N. Videll era al vertice 21 della strategia europea per promuovere ENOUGH! Per maggiori informazioni : https://www.dn.no/staticprojects/annonsorinnhold/ntnu-sintef/ess2021/
ENOUGH ha preso parte all’ASHRAE Winter Conference & AHR Expo 2022 a Las Vegas. Didier Coulomb , Direttore Generale dell’IIR presso l’IIFIIR – International Institute of Refrigeration – era allo stand del progetto per raccontare di più sul progetto e sui principali obiettivi! Con oltre 50.000 membri provenienti da oltre 132 nazioni, ASHRAE è un’organizzazione…
