Strumenti di monitoraggio

Al fine di fornire strategie per raggiungere un’industria della filiera alimentare a zero emissioni di gas a effetto serra entro il 2050, il progetto fornisce strumenti per consentire la mappatura delle diverse iniziative e meccanismi disponibili a livello sia dell’UE che nazionale. La mappatura consiste nell’esaminare le attuali iniziative dei consumatori e del settore, i meccanismi finanziari, gli standard alimentari e le politiche e i regolamenti per la decarbonizzazione.

Le iniziative sono classificate per settore alimentare e fase della filiera. Questi sono elencati nel seguente file excel dove le informazioni sono raccolte in modo sistematico, per essere codificate in una seconda fase.

Classificazione per settore alimentare e fase della filiera

Fasi della filiera Settori Alimentari
Produzione Latticini
in lavorazione Carne
Distribuzione Frutti di mare
Vedere al dettaglio Frutta e verdura
Consumo (Cereali e legumi, bevande)

Resta sintonizzato!

Le informazioni aggiornate su tali iniziative, i documenti politici sulle raccomandazioni per realizzare una catena di approvvigionamento climaticamente neutra saranno resi disponibili non appena questi saranno disponibili.

Le informazioni sul database delle emissioni della catena alimentare sviluppato nell’ambito del progetto per i paesi di studio di casi per il 1990 e il 2020 (ottobre 2023) e le emissioni previste per il 2030 e il 2050 (settembre 2025) saranno incluse non appena questi compiti saranno completati.

Informazioni sulle roadmap tecnologiche per le diverse fasi della filiera e sulle roadmap energetiche, sui requisiti finanziari e sui modelli di business per ridurre le emissioni del 50% entro il 2050, non appena queste saranno incluse saranno incluse anche le barriere per la riduzione delle emissioni di energia e di carbonio della filiera alimentare completato (concimazioni regolari a partire da ottobre 2022 a settembre 2025).