I risultati scientifici e le valutazioni politiche di New ENOUGH sono disponibili.

Latte e prodotti lattiero-caseari

I risultati del progetto, pubblicati di recente, consistono in un’analisi completa della filiera alimentare europea (FSC) e del suo percorso verso l’obiettivo di raggiungere emissioni nette pari a zero. A Documento programmatico sulle raccomandazioni per la decarbonizzazione dell’FSC europeo sottolinea la necessità che tutte le fasi dell’FSC, dalla produzione alimentare alla gestione dei rifiuti, promuovano…