Die wissenschaftlichen Ergebnisse und politischen Einschätzungen von New ENOUGH sind verfügbar.
Die kürzlich veröffentlichten Projektergebnisse bestehen aus einer umfassenden Analyse der europäischen Lebensmittelversorgungskette (FSC) und ihres Weges zu ihrem Ziel, Netto-Null-Emissionen zu erreichen. A Policy Brief über Empfehlungen zur Dekarbonisierung des europäischen FSC weist auf die Notwendigkeit hin, dass alle Stufen des FSC, von der Lebensmittelproduktion bis zur Abfallwirtschaft, den Ausstieg aus der Verwendung fossiler Brennstoffe…
