Das ENOUGH-Projekt hat sich Ziele gesetzt, um die Emissionen des Lebensmittelsektors anzugehen und zu reduzieren. Food systems are globally responsible for between 20 to 40 % of total greenhouse gas emissions

Das Projekt wird Werkzeuge und Methoden bereitstellen, um zur EU-Strategie „Farm to Fork“ beizutragen, um klimaneutrale Lebensmittelunternehmen zu erreichen.

Ziele

  • Identifizieren Sie, wie Lebensmittelunternehmen Klimaneutralität erreichen können.
  • Verbessern Sie die integrierte Nachhaltigkeit und erreichen Sie gesellschaftliche Ziele.

  • Sensibilisierung von politischen Entscheidungsträgern, Unternehmen, Investoren, Unternehmern, Institutionen, Interessenträgern und Bürgern für ausgewählte innovative systemische Lösungen und ihr Potenzial für die Übernahme auf EU-Ebene.

Das Projekt zielt auch darauf ab, vielversprechende technologische Lösungen zu demonstrieren, die in den Hauptsektoren der Lebensmittelkette von der Ernte bis zum Verbrauch (Verarbeitung, Transport, Einzelhandel und Haushalt) für verschiedene Produktkategorien wie Fleisch, Fisch, Obst/Gemüse und Milchprodukte angewendet werden. Das Konsortium besteht aus 30 Partnern aus 12 europäischen Ländernmit Fachwissen über die gesamte Lebensmittelkette.

Letzte Demonstrationsorte

Nachfolgend finden Sie die Liste der neuesten ENOUGH-Demonstrationsstandorte. Klicken Sie auf die Symbole, um weitere Details über die Anwendung, die Anlagenmerkmale und die wichtigsten Auswirkungen der Technologie zu erfahren

Demo 19 – CO2 Drucktauscher für den Einzelhandel – XTE PX Integration in EPTA Verpackungen

CO2 Drucktauscher für den Einzelhandel – XTE PX Integration in EPTA-Verpackungen Standort: Ungarn Anwendung: (Supermarkt oder Einzelhandelsgeschäft CO2 Transcritical Remote System) Einfluss: Epta erwartet eine Auswirkung auf den Stromverbrauch in Verbindung mit einer Erhöhung des COP des Systems. Ein Drucktauscher wurde in den letzten Jahren als ein Gerät vorgeschlagen, das die Expansionsarbeit zurückgewinnen und die…

Demo 21 – FLW Norwegen

Steigerung der Energieeffizienz und Verbesserung der allgemeinen Nachhaltigkeit der Lebensmittelsysteme durch Verringerung der Lebensmittelverluste in der Kette und Senkung des Rohstoffbedarfs.

Demo 20 – CO2-Plattenfroster -50°C

Verringerung der Treibhausgasemissionen; Verringerung des Energieverbrauchs; Verlängerung der Haltbarkeit; Verringerung der Lebensmittelverluste; Verbesserung der Lebensmittelqualität.

Neuesten Nachrichten

Okt32024

ENOUGH beim EU-Projekttreffen in Leuven

Nahrungskette

Die jüngste Tagung des EU ENOUGH-Projekts, die diese Woche in Leuven stattfand und von der KU Leuven organisiert wurde, war ein durchschlagender Erfolg   Am Mittwoch, den 18. September, fand von 13:30 bis 18:00 Uhr ein offener Workshop statt, der sich auf die Demonstration von Lösungen zur Minimierung von Emissionen aus der Lebensmittelversorgungskette konzentrierte. Diese…

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