Das ENOUGH-Projekt veranstaltete kürzlich in Zusammenarbeit mit den Projekten PCM-STORE und HighEFF einen Workshop zum Thema Milchwirtschaft in Norwegen. Ziel war es, Erfahrungen mit Energiesystemen und Maßnahmen zur Reduzierung von Emissionen und Energiebedarf auszutauschen.
Die norwegischen Partner SINTEF, NTNU und Rørosmeieriet erhielten Besuch von den britischen Partnern LSBU, Yeo Valley und Star sowie dem österreichischen Partner TU Graz.
Der Workshop begann in Røros mit einem Besuch in der Biomolkerei Rørosmeieriet. Gemeinsam mit SINTEF und NTNU präsentierten sie ihre Arbeit am norwegischen Molkerei-Demonstrationsfall, wo sie Geräte zur Messung von Energieeinsparungen in der Molkerei installiert haben. Wir bekamen alle eine Führung durch die Molkerei und erfuhren mehr über die Energiemaßnahmen und die Überwachung der Energieströme.
Die TU Graz präsentierte die Arbeit am österreichischen Molkerei-Demonstrationsfall, bei dem sie zusammen mit Equans eine Hochtemperatur-Wärmepumpe in eine Molkerei integrierte.
Der zweite Tag wurde in Trondheim verbracht, wo wir die norwegische Molkerei TINE besuchten, die uns offen über ihre Arbeit zur Energieeinsparung informierte und uns die Fabrik und die Kühllösungen zeigte.
Yeo Valley und LSBU präsentierten ihre Ziele und Maßnahmen zur Emissionsreduzierung und Verbesserung der Nachhaltigkeit im UK Dairy Demonstrator.
Star stellte einige Fallstudien zu Wärmepumpen vor und teilte wichtige Erkenntnisse und Erfahrungen mit.
Die aufschlussreichen Präsentationen führten zu Diskussionen darüber, wie die Lösungen aus den Fallstudien der Milchwirtschaft auch auf andere Sektoren übertragen werden können, um sicherzustellen, dass die Demonstratoren von ENOUGH das Ziel der Schaffung einer nachhaltigen Lebensmittelkette erreichen können.
Einige der Teilnehmer blieben auch einen Tag länger, um an einer Führung durch das NTNU/SINTEF-Labor teilzunehmen und mehr über ihre Arbeit mit Wärmepumpen und Kühlsystemen zu erfahren.
Alles in allem war der Workshop eine motivierende Veranstaltung mit vielen neuen Erkenntnissen und der Motivation, Lösungen für das Heizen, Kühlen, Kühlen und Verarbeiten von Milchprodukten zu verbessern. Wir freuen uns darauf, die Molkerei-Demonstranten im ENOUGH-Projekt zu begleiten!
Siehe das Video: https://www.youtube.com/watch?v=izhgT7QRTqU
