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European Food Chain Supply to Reduce GHG Emissions
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MMC First Process Logo

MMC First Process

MMC First Process ist ein norwegisches Unternehmen mit Erfahrungen aus erster Hand in der Fischindustrie. Sie bieten komplette und nachhaltige Systemlösungen für die Handhabung, Verarbeitung und Kühlung von Fisch für die Fischindustrie, an Land, an Bord und in der Aquakultur – weltweit.

Star Refrigeration Logo

Star Refrigeration

Star Refrigeration ist das größte unabhängige Unternehmen für industrielle Kältetechnik in Großbritannien. Das 1970 gegründete Unternehmen Star ist ein Pionier der natürlichen Kälte- und Wärmetechnik. Star bietet Gesamtlösungen an und arbeitet mit den Kunden von der Planung bis zur Inbetriebnahme und Wartung zusammen.

SINTEF Ocean

Eine der größten unabhängigen Forschungseinrichtungen Europas. Es verfügt über eine internationale Spitzenkompetenz in den Bereichen Technik, Naturwissenschaften, Medizin und Sozialwissenschaften. SINTEF Ocean entwickelt zukunftsorientierte Lösungen für eine nachhaltige Nutzung des Ozeans und andere verwandte Themen.

London South Bank University

Eine der größten Universitäten im Vereinigten Königreich, die sich der Qualität von Forschung und Lehre verschrieben hat. Die School of Engineering hat eine 25-jährige Erfolgsbilanz in der Kälte- und Klimaforschung und entwickelt Themen in den Bereichen Kältemodellierung, Steuerung, umweltfreundliche Kältemittel und Lebensmittelkettenkühlung, wo sie einen internationalen Ruf genießt. Das Team der LSBU stammt von der Heating and Cooling Group und ist ein spezialisierter Forscher auf diesem Gebiet. Sie verfügen über ausgewiesenes Fachwissen in den Bereichen Lebensmittelkühlung, Wärmenetze, Wärmepumpen, Supermarkt-/Einzelhandelskühlung, Gebäudeenergie-Benchmarking, Kartierung des Energieverbrauchs in Supermärkten und verfügen über umfassende Kenntnisse über Energieeffizienzmaßnahmen in diesen Bereichen.

Universität Birmingham

Eine führende forschungsbasierte Universität in Großbritannien. Das Zentrum für nachhaltige Kühlung der Universität bringt ein Konsortium internationaler akademischer Institutionen zusammen, um mit Regierungen, Industrie, Entwicklungsagenturen und NGOs zusammenzuarbeiten, um die Herausforderungen der Kühlung und der Kühlkette zu lösen.

NTNU

Mit 39.000 Studenten die größte Universität für Ingenieurwissenschaften in Norwegen. Der Fachbereich Energie- und Verfahrenstechnik bietet eine Vertiefung im Bereich Kälte- und Wärmepumpensysteme an. Es gab eine verstärkte Forschungsaktivität zur Verbesserung der Energieeffizienz in industriellen Kühlsystemen und zur Entwicklung von Wärmepumpensystemen, die überschüssige Wärme aus der Industrie nutzen. Die Abteilung verfügt über eine fortschrittliche Laborinfrastruktur, die für experimentelle Untersuchungen von ENOUGH genutzt werden soll.

INRAE

Frankreichs Nationales Forschungsinstitut für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt, weltweit führend in der Wissenschaft für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt, um innovative Lösungen für Klimawandel, Biodiversität und Ernährungssicherheit bereitzustellen, die die agrarökologische, Ernährungs- und Energiewende ermöglichen. Dies unterstützt politische Entscheidungsträger auf europäischer und internationaler Ebene.

IIF-IIR

Die einzige unabhängige zwischenstaatliche (59 Mitgliedsländer) auf Wissenschaft und Technologie basierende Organisation, die das Wissen auf allen Gebieten der Kältetechnik fördert. Das IIR fördert und verbreitet weltweit die Ergebnisse internationaler, europäischer und national geförderter Projekte.

CNR-ITC

CNR ist die größte öffentliche Forschungseinrichtung in Italien. CNR-ITC verfügt über etwa 50 Jahre Erfahrung in der Kältetechnik, mit besonderer Berufung auf experimentelle Aktivitäten in den Bereichen Kühlkette, Wärmepumpen, natürliche Kältemittel, IR-Thermografie und Fluiddynamik

Der Nationale Forschungsrat (CNR) ist die größte öffentliche Forschungseinrichtung in Italien. CNR-ITC verfügt über etwa 50 Jahre Erfahrung in der Kältetechnik, mit besonderer Berufung auf experimentelle Aktivitäten in den Bereichen Kühlkette, Wärmepumpen, natürliche Kältemittel, IR-Thermografie und Fluiddynamik

ANIA

Der Verband der französischen Lebensmittelindustrie, der sich verpflichtet hat, die französischen Lebensmittelunternehmen bei ihrem Übergang zu Energieeffizienz und Ökologisierung zu Begrünungsprozess.

EFFOST

Die European Federation of Food Science and Technology (EFFoST) ist eine gemeinnützige Organisation mit mehr als 130 angeschlossenen europäischen Gesellschaften, Instituten und Universitäten. EFFoST erleichtert den Wissens- und Technologieaustausch zwischen Lebensmittelwissenschaftlern, Ingenieuren, Technologen, politischen Entscheidungsträgern und Unternehmen im Lebensmittelbereich.

TU Graz

Die TU Graz wird durch das Institut für Wärmetechnik (IWT – Institut für Wärmetechnik) vertreten. Im Forschungsbereich „Heizung, Kälte und Klima“ arbeitet das Institut seit Jahrzehnten an umweltfreundlichen Wärmepumpensystemen.

Vlaams Centrum voor Bewaring van Tuinbouwproducten (Flandrisches Zentrum für Nacherntetechnologie)

VCBT ist ein praktisches Forschungszentrum für Qualität und Lagerung von Gartenbauprodukten. VCBT bietet Erzeugern und Genossenschaften einen erweiterten Service und ist das erste europäische Labor mit einem ISO17025-Standard für Qualitätsmessungen von Obst und Gemüse.

Vytautas-Magnus-Universität

Eine der liberalsten und fortschrittlichsten Universitäten in Litauen. Die Wissenschaftler der Universität sind führend in den Bereichen Bioökonomie, erneuerbare und alternative Energien, Ingenieur- und Technologiewissenschaften, IT in der Landwirtschaft, Klimawandelforschung und Umweltwissenschaften.

Schlesische Technische Universität

Eine der besten technischen Universitäten in Polen. Die SUT wurde im Rahmen des Programms „Exzellenzinitiative – Forschungsuniversität“ mit einem hoch angesehenen Titel ausgezeichnet und befindet sich unter nur 10 Forschungsuniversitäten in Polen.

Polytechnische Universität von Marche

UNIVPM ist seit 1970 eine der wichtigsten technischen Universitäten Italiens. 5 Fakultäten (Ingenieurwissenschaften, Naturwissenschaften, Wirtschaftswissenschaften, Medizin und Agrarwissenschaften) mit 12 Abteilungen, die sich auf die wichtigsten naturwissenschaftlichen und technologischen Disziplinen beziehen.

Universität Göttingen

Der Fachbereich Volkswirtschaftslehre der Georg-August-Universität Göttingen gehört zu den Top-Universitäten Deutschlands und ist Teil der Wirtschaftswissenschaftlichen Fakultät. Die Forschungsfelder der Abteilung überschneiden sich in drei Bereichen: Governance, Globalisierung und Entwicklung sowie Umweltökonomie.

ENEX Srl

Das 2004 gegründete Unternehmen entwickelt und fertigt hocheffiziente Kühlsysteme und Wärmepumpen unter Verwendung des natürlichen Kältemittels Kohlendioxid (CO 2 ) .

Enex war das erste Unternehmen, das mit dieser Technologie Pionierarbeit geleistet hat, und gilt heute weltweit als Zentrum technologischer Exzellenz.

ENGIE Kältetechnik GmbH

Das führende Unternehmen in Österreich für Gewerbe-, Klima- und Industriekälte. Das Unternehmen besteht seit 1947 und die Entwicklung, Herstellung und Implementierung von industriellen Kältemaschinen und Wärmepumpen – mit Schwerpunkt auf natürlichen Kältemitteln – wurde zum Kerngeschäft.

Eletica Srl

Langjährige Erfahrung im Design und Engineering elektronischer Systeme, in Bezug auf Hardware, Software, mechanisches Design und Durchführung von Tests und Messungen. Das Kernwissen liegt im Design und in der Entwicklung cyber-physischer Systeme in Sektoren, die von Verbraucher- bis hin zu industriellen Anwendungen reichen.

Campden BRI Magyarorszag

Eine ungarische private F+E+I-Organisation der Lebensmittelindustrie mit langjähriger nationaler und internationaler F+E+I-Praxis, Schulungserfahrungen für Lebensmittelunternehmen, Bereitstellung von F+E+I, WTT, Auditierung von Managementsystemen für Lebensmittelsicherheit und Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit durch Steigerung der Produktionseffizienz .

EPTA Spa

Multinationale Gruppe, spezialisiert auf gewerbliche Kühlung für Einzelhändler. EPTA bietet das breiteste und umfassendste Angebot an Lösungen für die gewerbliche Kältetechnik und stellt die Lieferung , Installation und Wartung von Systemen sicher, sowohl direkt als auch über ein umfangreiches Händlernetz weltweit.

Arcelik

Als zweitgrößtes Unternehmen für Haushaltsgeräte in Europa arbeiten wir durch unsere Technologie, unser Personal und unsere Produktionskraft für eine nachhaltige Zukunft. Unsere Vision ist es, uns selbst und unsere Branche zu verjüngen, um ein vertrauenswürdiger Anbieter von Lifestyle-Lösungen für den digitalen Haushalt zu werden.

Rörosmeieriet

Die größte Molkerei Norwegens, die ausschließlich Bio-Milchprodukte herstellt. Unser Fokus liegt darauf, ein klimaneutrales Unternehmen zu sein und die Natur durch ökologischen Betrieb und Produktion zu bewahren, einschließlich minimierter Transporte, Reduzierung des Energieverbrauchs und reduzierter CO2-Bilanz.

Optiflux NV

Ein Start-up-Unternehmen, das in der Lagerung und Vermarktung von frischem Obst und Gemüse tätig ist. Basierend auf unserer Hardwareplattform und Cloud-basierten Softwarediensten bietet Optiflux Erzeugern, Genossenschaften und Einzelhändlern weltweit nachhaltige Technologie und gewährleistet minimale Verluste vom Obstgarten bis zum Verbraucher.

City Facilities Management Limited

Yeo-Valley

Ein Bauernhof und Molkereiunternehmen in Familienbesitz, das Milchprodukte aus unserer preisgekrönten britischen friesischen Bio-Kühe sowie von anderen lokalen Milchviehbetrieben herstellt. Yeo Valley ist der führende Anbieter von Eigenmarken-Joghurts in Großbritannien .

Visible. Digital

Dies ist die digitale Chain-of-Trust-Plattform, die zusammen mit den Partnern des Enough-Programms dazu beitragen wird, den CO2-Verbrauch zu reduzieren und Lebensmittel- und Medikamentenverschwendung und -verluste durch einen einzigartigen interoperablen, zugänglichen und benutzerfreundlichen Ansatz zu reduzieren.

FrostX

FrostX GmbH ist ein innovatives Unternehmen, das von Forschern der Schlesischen und der Technischen Universität Wrocław gegründet wurde. Die Forschung des Unternehmens ermöglichte die Entwicklung des ersten vollständig kompakten Gefriertrockners für Lebensmittel, FrostX 10, mit einer Kapazität von 10 kg frischer Lebensmittel.

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    Kristina Norne Widell:
    Kristina.Widell@sintef.no

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