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European Food Chain Supply to Reduce GHG Emissions
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Logo MMC First Process

MMC First Process

MMC First Process è un’azienda norvegese con un’esperienza diretta nel settore dei prodotti ittici. Offrono soluzioni di sistema complete e sostenibili per la movimentazione, la lavorazione e il raffreddamento del pesce all’industria ittica, a terra, a bordo e in acquacoltura, in tutto il mondo.

Logo Star Refrigeration

Star Refrigeration

Star Refrigeration è la più grande società indipendente di ingegneria della refrigerazione industriale del Regno Unito. Fondata nel 1970, Star è pioniera nella tecnologia di refrigerazione e riscaldamento naturale. Star fornisce soluzioni complete, lavorando in partnership con i clienti, dalla progettazione alla messa in servizio e alla manutenzione.

SINTEF Ocean

Una delle più grandi organizzazioni di ricerca indipendenti d’Europa. Ha una competenza internazionale di alto livello nei settori della tecnologia, delle scienze naturali, della medicina e delle scienze sociali. SINTEF Ocean sta sviluppando soluzioni orientate al futuro per l’utilizzo sostenibile dell’oceano e di altri argomenti correlati.

London South Bank University

Una delle più grandi università del Regno Unito impegnata nella ricerca e nell’insegnamento di qualità. La School of Engineering ha un track record di 25 anni nella ricerca sulla refrigerazione e sul condizionamento dell’aria, sviluppando temi nella modellazione della refrigerazione, nel controllo, nei refrigeranti ecologici e nel raffreddamento della catena alimentare, dove ha una reputazione internazionale. Il team di LSBU appartiene al gruppo di riscaldamento e raffreddamento e sono ricercatori specializzati in questo campo. Hanno una comprovata esperienza nella refrigerazione alimentare, reti di calore, pompe di calore, refrigerazione di supermercati/al dettaglio, benchmarking energetico degli edifici, mappatura del consumo energetico nei supermercati e hanno una vasta conoscenza delle misure di efficienza energetica in queste aree.

Università di Birmingham

Una delle principali università di ricerca nel Regno Unito. Il Centro universitario per il raffreddamento sostenibile riunisce un consorzio di istituzioni accademiche internazionali per collaborare con governi, industria, agenzie di sviluppo e ONG per risolvere le sfide del raffreddamento e della catena del freddo.

NTNU

La più grande università di ingegneria in Norvegia con i suoi 39.000 studenti. Il Dipartimento dell’Energia e dei Processi di Ingegneria offre una specializzazione nell’ambito dei sistemi di refrigerazione e pompa di calore. C’è stata una maggiore attività di ricerca nel miglioramento dell’efficienza energetica nei sistemi di refrigerazione industriale e nello sviluppo di sistemi a pompa di calore utilizzando il calore in eccesso dell’industria. Il dipartimento dispone di un’avanzata infrastruttura di laboratorio che sarà utilizzata per le indagini sperimentali all’interno di ENOUGH.

INRAE

L’Istituto nazionale di ricerca francese per l’agricoltura, l’alimentazione e l’ambiente, leader mondiale nella scienza per l’agricoltura, l’alimentazione e l’ambiente per fornire soluzioni innovative al cambiamento climatico, alla biodiversità e alla sicurezza alimentare che consentano le transizioni agroecologiche, nutrizionali ed energetiche. Questo supporta i responsabili politici a livello europeo e internazionale.

IIF-IIR

L’unica organizzazione scientifica e tecnologica indipendente intergovernativa (59 paesi membri) che promuove la conoscenza di tutti i settori della refrigerazione. L’IIR promuove e diffonde in tutto il mondo i risultati di progetti finanziati a livello internazionale, europeo e nazionale.

CNR-ITC

Il CNR è il più grande ente pubblico di ricerca in Italia. CNR-ITC vanta circa 50 anni di esperienza nella tecnologia della refrigerazione, con specifica vocazione all’attività sperimentale nella catena del freddo, pompe di calore, refrigeranti naturali, termografia IR e fluidodinamica

Il Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) è il più grande ente pubblico di ricerca in Italia. CNR-ITC vanta circa 50 anni di esperienza nella tecnologia della refrigerazione, con specifica vocazione all’attività sperimentale nella catena del freddo, pompe di calore, refrigeranti naturali, termografia IR e fluidodinamica

ANIA

L’associazione dell’industria alimentare francese che si impegna a supportare le aziende alimentari francesi nella loro transizione verso l’efficienza energetica e il processo di ecocompatibilità.

EFFoST

La Federazione europea di scienza e tecnologia alimentare (EFFoST) è un’organizzazione senza scopo di lucro con oltre 130 società, istituti e università europee affiliate. EFFoST facilita lo scambio di conoscenze e tecnologie tra scienziati alimentari, ingegneri, tecnologi, responsabili politici e imprese nel settore alimentare.

TU GRAZ

La Graz University of Technology è rappresentata dall’Istituto di ingegneria termica (IWT – Institut für Wärmetechnik). Nell’area di ricerca “Riscaldamento, refrigerazione e condizionamento”, l’istituto lavora da decenni su sistemi di pompaggio di calore rispettosi dell’ambiente.

Vlaams Centrum voor Bewaring van Tuinbouwproducten (Centro di tecnologia post-raccolta delle Fiandre)

VCBT è un pratico centro di ricerca per la qualità e la conservazione dei prodotti orticoli. VCBT offre un servizio esteso a coltivatori e cooperative e il primo laboratorio europeo con uno standard ISO17025 per le misurazioni della qualità di F&V.

Università Vytautas Magnus

Una delle università più liberali e progressiste della Lituania. Gli scienziati dell’università sono leader nel campo della bioeconomia, delle energie rinnovabili e alternative, delle scienze ingegneristiche e tecnologiche, dell’informatica in agricoltura, della ricerca sui cambiamenti climatici e delle scienze ambientali.

Università della Tecnologia della Slesia

Una delle migliori università tecniche in Polonia. SUT ha ricevuto un titolo molto prestigioso nell’ambito del programma “Excellence Initiative – Research University” e si trova tra solo 10 università di ricerca in Polonia.

Università Politecnica delle Marche

L’UNIVPM è una delle più importanti università tecniche in Italia, dal 1970. 5 facoltà (Ingegneria, Scienze, Scienze economiche, Medicina e Scienze agrarie) con 12 dipartimenti relativi alle principali discipline scientifiche e tecnologiche.

Università di Gottinga

Il dipartimento di economia dell’Università Georg-August di Göttingen, tra le migliori università tedesche, fa parte della Facoltà di Economia e Commercio. I campi di ricerca del dipartimento si sovrappongono in tre aree: governance, globalizzazione e sviluppo ed economia ambientale.

ENEX Srl

Fondata nel 2004, progetta e produce sistemi di refrigerazione e pompe di calore ad alta efficienza che utilizzano anidride carbonica (CO 2 ) come refrigerante naturale .

Enex è stata la prima azienda a essere pioniera di questa tecnologia ed è ora considerata in tutto il mondo un centro di eccellenza tecnologica.

ENGIE Kältetechnik GmbH

L’azienda leader in Austria per la refrigerazione commerciale, climatica e industriale. L’azienda esiste dal 1947 e la progettazione, produzione e realizzazione di macchine per il raffreddamento industriale e pompe di calore, con particolare attenzione ai refrigeranti naturali, è diventata il core business.

Eletica Srl

Lunga esperienza nella progettazione e ingegnerizzazione di sistemi elettronici, riguardanti hardware, software, progettazione meccanica ed esecuzione di prove e misure. La conoscenza di base è nella progettazione e sviluppo di sistemi cyber-fisici, in settori che vanno dal consumatore alle applicazioni industriali.

Campden BRI Magyarorszag

Un’organizzazione privata ungherese di R+S+I nell’industria alimentare, con una lunga pratica nazionale e internazionale di R&S&I, esperienze di formazione alle imprese alimentari, fornitura di R+S+I, KTT, audit dei sistemi di gestione della sicurezza alimentare e miglioramento della competitività attraverso il miglioramento dell’efficienza produttiva .

EPTA Spa

Gruppo multinazionale specializzato nella refrigerazione commerciale per la grande distribuzione. EPTA offre la più ampia e completa gamma di soluzioni per la refrigerazione commerciale , garantendo la fornitura , l’ installazione e la manutenzione degli impianti, sia direttamente che attraverso una fitta rete di distributori in tutto il mondo.

Arcelik

In qualità di seconda azienda di elettrodomestici in Europa, lavoriamo per un futuro sostenibile attraverso la nostra tecnologia, le risorse umane, la potenza di produzione. La nostra visione è quella di ringiovanire noi stessi e il nostro settore per diventare un fornitore affidabile di soluzioni per lo stile di vita per la famiglia digitale.

Rorosmeieriet

Il più grande caseificio della Norvegia che produce solo latticini biologici. Il nostro obiettivo è essere un’azienda climaticamente neutra e preservare la natura attraverso operazioni e produzioni ecologiche, compresi i trasporti ridotti al minimo, la riduzione del consumo di energia e la riduzione dell’impronta di carbonio.

Optiflux NV

Una start up attiva nello stoccaggio e commercializzazione di frutta e verdura fresca. Basato sulla nostra piattaforma hardware e servizi software basati su cloud, Optiflux fornisce tecnologia sostenibile a coltivatori, cooperative e rivenditori di tutto il mondo, garantendo perdite minime dal frutteto al consumatore.

City Facilities Management Limited

Yeo Valley

Un’azienda agricola e casearia a conduzione familiare che produce prodotti lattiero-caseari con latte proveniente dalle nostre premiate mucche biologiche della Frisia britannica e da altri allevamenti locali. Yeo Valley è il principale fornitore di yogurt a marchio proprio nel Regno Unito .

visible. digital

Questa è la piattaforma della catena digitale di fiducia che, insieme ai partner del programma Enough, aiuterà a ridurre l’utilizzo di CO2 e contribuirà a ridurre gli sprechi e le perdite di cibo e medicinali attraverso un approccio unico, interoperabile, accessibile e facile da usare.

FrostX

FrostX Ltd. è un’azienda innovativa fondata da ricercatori della Slesian and Wrocław University of Technology. La ricerca dell’azienda ha permesso lo sviluppo del primo liofilizzatore per alimenti completamente compatto, FrostX 10, con una capacità di 10 kg di cibo fresco.

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  • Contatta il coordinatore del progetto:
    Kristina Norne Widell:
    Kristina.Widell@sintef.no

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