ENOUGH Poster
D1.1 – A model for calculating emissions from food, WP1
Ein Rahmen und ein Modell, das für die Berechnung von Emissionen aus der Lebensmittelversorgungskette von der Nachernte bis zum Endverbraucher entwickelt wurde.
D11.1 – Mid-term practice abstract, WP11
Es wurde eine Struktur für das Modell erstellt, die Produkte und typische Konfigurationen, die in jedem Sektor der Lebensmittelkette zu finden sind, miteinander verbindet. Es wurden Methoden zur Durchführung der Bewertung entwickelt und Methoden zur Beurteilung der finanziellen Amortisation und der Zeit bis zur Anwendung für jede Technologie. Es wurde eine Struktur für die Datenerfassung und -analyse bereitgestellt, die von allen an dem Arbeitsprogramm beteiligten Partnern genutzt werden kann. Die Arbeit bewertet jede einzelne technische Option (und nicht-technische Optionen, wenn diese quantifizierbar sind) einzeln.
D2.1 – Road map structure document, WP2
Jede der folgenden Technologie-Roadmaps bewertet den Stand der Technik und künftige Technologien/Betriebspraktiken und prognostiziert die THG-Emissionseinsparungen, die durch die Anwendung dieser Technologien in allen Produkten und Sektoren der Lebensmittelkette erzielt werden können. Roadmap für den Lebensmitteleinzelhandel: eine technologische Roadmap für den Lebensmitteleinzelhandel.
D2.2 – Food retail roadmap, WP2
Der Bericht stellt Daten und Modelle vor, die dem Tool für die zusätzlichen Technologien hinzugefügt wurden, wie z. B. erneuerbare Energieressourcen, Heizverfahren, Verpackungsmaterialien und beste Zukunftstechnologien, die in WP2 ausgewählt wurden.
D4.1 – Food supply assessment tool including renewable energy sources, WP4
Das Kurzdossier gibt einen Überblick über den Stand der Technik bei Lebensmittelstandards und -kennzeichnung.
D7.1 – Policy brief standards and labelling, WP7
Die kurze Zusammenfassung beschreibt die wichtigsten Informationen/Empfehlungen/Praktiken, die den Endnutzern in ihrer täglichen Praxis helfen können, basierend auf den Aktivitäten und Ergebnissen des Projekts.
