ENOUGH Poster
D1.1 – A model for calculating emissions from food, WP1
Un cadre et un modèle ont été développés pour calculer les émissions de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, depuis la post-récolte jusqu’aux utilisateurs finaux.
D11.1 – Mid-term practice abstract, WP11
Une structure pour le modèle qui relie les produits et les configurations typiques trouvées dans chaque secteur de la chaîne alimentaire a été créée. Des méthodes d’évaluation ont été créées et des méthodes d’évaluation des retours financiers et du temps d’application pour chaque technologie ont été développées. Une structure de collecte et d’analyse des données a été fournie et peut être utilisée par tous les partenaires impliqués dans le programme de travail. Les travaux évaluent chaque option technique (et les options non techniques si elles sont quantifiables) individuellement.
D2.1 – Road map structure document, WP2
Chacune des feuilles de route technologiques suivantes évalue les technologies et les pratiques opérationnelles actuelles et futures et prévoit les réductions d’émissions de gaz à effet de serre réalisables en appliquant ces technologies à l’ensemble des produits et des secteurs de la chaîne alimentaire. Food retail roadmap : une feuille de route technologique pour la vente au détail de produits alimentaires.
D2.2 – Food retail roadmap, WP2
Le rapport présente les données et les modèles ajoutés à l’outil pour les technologies ajoutées, telles que les ressources énergétiques renouvelables, les processus de chauffage, les matériaux d’emballage et les meilleures technologies futures sélectionnées dans le WP2.
D2.3 – Food catering road map, WP2
D2.4 – Cold storage road map, WP2
D2.5 – Food transport road map, WP2
D3.1 – Finance and business models, WP3
D4.1 – Food supply assessment tool including renewable energy sources, WP4
Cette note d’information résume l’état de l’art en matière de normes alimentaires et d’étiquetage.
D7.1 – Policy brief standards and labelling, WP7
Le résumé décrit les principales informations/recommandations/pratiques qui peuvent servir aux utilisateurs finaux dans leur pratique quotidienne, sur la base des activités et des résultats du projet.
D7.2 – Mid-term policy brief, WP7
D7.3 – Report on policy gaps, WP7
D7.4 – Report on policy interventions, WP7
D7.5 – Mid-term presentation of the main policy conclusions in workshop, WP7