Le projet ENOUGH a fixé des objectifs pour traiter et réduire les émissions du secteur alimentaire. Les systèmes alimentaires sont globalement responsables de 20 à 40 % des émissions totales de gaz à effet de serre.

Le projet fournira des outils et des méthodes pour contribuer à la stratégie de l’UE “de la ferme à la fourchette”, afin que les entreprises du secteur alimentaire atteignent la neutralité climatique.

Objectifs

  • Identifier les moyens permettant au secteur alimentaire d’atteindre la neutralité climatique.
  • Renforcer le développement durable intégré et atteindre les objectifs sociétaux.

  • Sensibiliser davantage les décideurs politiques, les entreprises, les investisseurs, les entrepreneurs, les institutions, les citoyens et toutes les parties prenantes aux solutions systémiques innovantes et à leur potentiel d’adoption à l’échelle de l’Union européenne.

Le projet visera également à présenter des solutions technologiques prometteuses, appliquées aux principaux maillons de la chaîne alimentaire, de la récolte à la consommation (transformation, transport, commercialisation et utilisation domestique) pour différentes catégories de produits, notamment la viande, le poisson, les fruits et légumes et les produits laitiers. Le consortium est composé de 30 partenaires de 12 pays européensqui possèdent une expertise sur l’ensemble de la chaîne alimentaire.

Derniers sites de démonstration

Vous trouverez ci-dessous la liste des derniers sites de démonstration ENOUGH. Cliquez sur les icônes pour obtenir plus de détails sur l’application, les caractéristiques et l’impact principal engendré par la technologie.

Démo 8 – TES Last Mile Delivery

Réduction localisée de la consommation de carburant des véhicules (jusqu’à 20 %), des émissions polluantes localisées (jusqu’à 30 %) et du bruit dans les zones urbaines.

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Jan42024
ENOUGH at RefCold

ENOUGH à RefCold India

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La5e édition de la plus grande exposition et conférence d’Asie du Sud dans le domaine de la réfrigération et de la chaîne du froid, RefCold India, s’est tenue à Ahmedabad du 8 au 10 décembre 2022. Bien que l’événement soit axé sur les technologies et les solutions dans la région, ENOUGH y a également participé…

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