Optiflux, située à Greenville à Houthalen-Helchteren (BE), a été élue “start-up de l’année”. L’entreprise a mis au point une technologie qui permet de mieux conserver les fruits, avec moins de pertes et des coûts énergétiques moindres.
L’élection de la start-up limbourgeoise de l’année est une initiative de Limburg StartUp, la communauté des start-up du LRM, et se déroule dans le cadre de l’élection de l’entrepreneur limbourgeois de l’année. Optiflux succède à Blue Foot Membranes en tant que lauréat.
L’intelligence artificielle dans le stockage des fruits
Optiflux a mis au point une méthode innovante pour mieux conserver les fruits après la récolte. Cette technique, qui est le fruit de plusieurs années de recherche, permet de conserver les fruits avec beaucoup moins de pertes et de consommation d’énergie.
“Les fruits respirent”, explique Niels Bessemans, PDG et directeur technique d’Optiflux. “Notre méthode de mesure et les algorithmes logiciels associés mesurent en permanence les conditions dans l’entrepôt frigorifique et traitent ces données de manière intelligente. Sur la base de ces mesures, le système ajuste automatiquement les conditions de stockage, par exemple en régulant l’apport d’oxygène. Cela permet de réaliser des économies d’énergie grâce à un refroidissement efficace, à de meilleures conditions de stockage, à une diminution de la perte de qualité et donc à une réduction des déchets.” M. Bessemans est convaincu que la technologie d’Optiflux peut réduire les coûts énergétiques de 10 à 15 %, un résultat significatif en cette période de crise énergétique.
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