Silvia Minetto et Judith Evans ont participé au récent salon Euroshop pour présenter les participants au projet ENOUGH. Le salon de Düsseldorf s’est déroulé du 26 février au 2 mars et constitue le principal événement pour les fabricants d’équipements de réfrigération de supermarchés, qui peuvent ainsi présenter leurs produits aux acheteurs. La foire a attiré des entreprises et des visiteurs du monde entier. Bien que le nombre de stands ait diminué de 25 % par rapport aux foires précédentes, la plupart des grands fabricants étaient présents et les halls d’exposition ne désemplissaient pas.
Silvia et Judith ont présenté des informations sur le projet ENOUIG dans l’espace de conférence Epta. Epta est partenaire du projet ENOUGH et a donc mis à disposition un créneau pendant les 4 premiers jours de la foire pour communiquer des informations sur le projet ENOUGH. Silvia et Judith se sont principalement concentrées sur le travail d’élaboration d’une feuille de route pour le commerce de détail et sur les activités de démonstration qui intéressaient les participants à la foire. La feuille de route est en cours de finalisation et fournira des informations sur un large éventail de technologies que les supermarchés et les fabricants d’équipements de vente au détail peuvent appliquer pour économiser de l’énergie et du carbone. Les activités de démonstration présentent des équipements qui pourront être utilisés dans un avenir proche pour réduire les émissions de carbone. L’équipe ENOUGH a notamment présenté le véhicule de transport réfrigéré dont le toit est équipé de panneaux photovoltaïques et qui fonctionne avec le réfrigérant R744, développé par le CNR. Ils ont également présenté le nouveau système de stockage thermique par thermosiphon développé par l’INRAE pour permettre aux armoires réfrigérées d’être éteintes plus longtemps pendant les périodes de réponse à la demande.
Enfin, ils ont présenté une usine laitière en Norvège. Le démonstrateur consiste en une unité de CO2 assurant le refroidissement et le chauffage ; Sintef Ocean surveille et optimise les stratégies d’intégration, y compris la TES, pour l’amélioration de l’efficacité énergétique et la réduction des émissions de gaz à effet de serre..
