Silvia Minetto y Judith Evans asistieron a la reciente feria Euroshop para presentar a los asistentes el proyecto ENOUGH. La feria de Düsseldorf se celebró del 26 de febrero al 2 de marzo y es el principal evento en el que los fabricantes de equipos de refrigeración para supermercados exponen sus equipos a los compradores. La feria atrajo a empresas y visitantes de todo el mundo. Aunque la ocupación de los stands comerciales ha disminuido un 25% respecto a ferias anteriores, la mayoría de los grandes fabricantes estaban presentes y los pabellones comerciales seguían llenos.
Silvia y Judith presentan información sobre el proyecto ENOUIG en la zona de conferencias de Epta. Epta participa en el proyecto ENOUGH y, por ello, ofreció un espacio en los cuatro primeros días de la feria para informar sobre el proyecto ENOUGH. Silvia y Judith se centraron principalmente en el trabajo de elaboración de una hoja de ruta para el comercio minorista y en las actividades de demostración que interesaban a los asistentes a la feria. La hoja de ruta se está ultimando y ofrecerá información sobre una amplia gama de tecnologías que los supermercados y los fabricantes de equipos de venta al por menor pueden aplicar para ahorrar energía y carbono. Las actividades de demostración muestran equipos que pueden aplicarse en un futuro próximo para ahorrar emisiones de carbono. En concreto, el equipo de ENOUGH mostró el vehículo de transporte refrigerado que tiene paneles fotovoltaicos en el techo y funciona con R744 como refrigerante, que está desarrollando el CNR. También mostraron el novedoso sistema de termosifón de almacenamiento térmico que está desarrollando el INRAE para permitir apagar los armarios frigoríficos durante más tiempo en los periodos de respuesta a la demanda.
Por último, presentaron una fábrica de productos lácteos en Noruega. La demostración consiste en una unidad de CO2 que proporciona refrigeración y calefacción; Sintef Ocean está supervisando y optimizando las estrategias de integración, incluido el TES, para mejorar la eficiencia energética y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero..
