ENOUGH en Gustav Lorentzen 2024

El proyecto ENOUGH, destacado en la 16ª Conferencia Gustav Lorentzen sobre Refrigerantes Naturales La 16ª Conferencia IIR Gustav Lorentzen sobre Refrigerantes Naturales, celebrada en la Universidad de Maryland del 12 al 14 de agosto de 2024, supuso un gran éxito para la comunidad de la refrigeración. Organizado por la delegación estadounidense del Instituto Internacional del…

ENOUGH en la exposición CFIA

La feria CFIA, celebrada la semana pasada en Rennes (Francia), reunió a 1.700 proveedores de equipos para las industrias alimentarias. ENOUGH estuvo presente y organizó una sesión dirigida a la industria alimentaria francesa. La sesión llevaba por título «Estrategias para descarbonizar la cadena alimentaria: El proyecto europeo ENOUGH: herramientas y metodologías al servicio de los…

Trabajo en curso sobre las barreras de comportamiento público para adoptar prácticas alimentarias sostenibles

Además de investigar soluciones tecnológicas para conseguir cadenas alimentarias neutras desde el punto de vista climático, el proyecto ENOUGH también aborda el impacto de cuestiones no técnicas en el consumo de energía y las emisiones. El trabajo en curso consiste en realizar una encuesta sobre las barreras de comportamiento del público a la adopción de…

ENOUGH en la conferencia Food 2030

Los días 4 y 5 de diciembre de 2023 se celebró en Bruselas la conferencia Food 2030. Este acto fue organizado por la Comisión Europea. ENOUGH, representada por Kristina Widell, de SINTEF, participó en la conferencia, junto con otros proyectos del grupo de trabajo Green Deal Food. El principal mensaje de la conferencia, y que…

ENOUGH en la COP28

La COP28 se celebró en Dubai (Emiratos Árabes Unidos) del 30 de noviembre al 12 de diciembre de 2023. Varios socios del proyecto ENOUGH asistieron al acto. El tema de la «refrigeración limpia y sostenible» tuvo mucho más protagonismo que en anteriores COP. Una de las sesiones, organizada por los socios de ENOUGH, versó sobre…

Seminarios web para demostradores de ENOUGH

La semana pasada, el proyecto ENOUGH celebró con éxito dos seminarios web en los que se mostraron los resultados de algunos de nuestros demostradores. Todas las presentaciones están disponibles aquí(LINK).   El lunes 5 de diciembre tuvo lugar el seminario web «Avances en tecnología de congelación para una cadena alimentaria sostenible». Varios productos alimentarios son…