La COP 27 ha celebrado el30 aniversario de la adopción de la CMNUCC en Sharm El-Sheikh (Egipto) del 6 al 20 de noviembre de 2022. Uno de los principales resultados de la COP27 es la creación de un fondo para pérdidas y daños destinado a salvar los medios de subsistencia y apoyar a las economías de renta baja y media calificadas como principales víctimas de las violentas catástrofes que azotan el planeta. Catástrofes que suelen asociarse al aumento constante de las emisiones de gases de efecto invernadero a escala mundial. Las Partes también han reafirmado su apoyo y han destacado la necesidad de adoptar soluciones innovadoras y limpias que ayuden a alcanzar los objetivos sociales, económicos y sanitarios de los ODS. En este contexto, ENOUGH se ha promocionado tanto en el stand del IIR como en el evento paralelo del IIR-EHPA «The Clean heating and Cooling Forum», que se ha centrado en las oportunidades de calefacción y refrigeración limpias en edificios y cadenas alimentarias y en cómo éstas pueden alinear la política climática con los objetivos de desarrollo. El acto fue moderado por Yosr Allouche (IIR) y contó con la participación de los ponentes del consorcio ENOUGH Judith Evans (LSBU/RD&T) y Toby Peters (UoB/ACES), Didier Coulomb (IIR), otros de RAP, DENA Alemania y MOP Jutta Paulus.
Los socios de ENOUGH han profundizado en las soluciones aportadas por ENOUGH para reducir las emisiones de la cadena de suministro de alimentos, explorando la política, la tecnología y los modelos que deben aplicarse para construir una infraestructura de la cadena de suministro de alimentos eficiente y respetuosa con el medio ambiente.