Del 8 al 10 de diciembre de 2022 se celebró en Ahmedabad la5ª edición de la mayor exposición y conferencia del sur de Asia sobre soluciones para la industria de la refrigeración y la cadena de frío: RefCold India. Aunque el acto se centró en las tecnologías y soluciones de la región, ENOUGH también participó destacando la necesidad de desarrollar una infraestructura de cadena de frío respetuosa con el clima en la India para reducir las emisiones de la cadena de suministro alimentario regional. ENOUGH se promocionó tanto en el stand compartido de IIR-ISHRAE como en un seminario de 2 días dedicado al proyecto INDEE+, coordinado por Armin Hafner (NTNU). INDEE+ es un proyecto financiado por Noruega cuyo objetivo es apoyar a la India en la transición hacia sistemas de refrigeración, calefacción y enfriamiento limpios y eficientes. Tanto la coordinadora del proyecto ENOUGH, Kristina Widell (SINTEF O), como el jefe del paquete de trabajo sobre emisiones, Yosr Allouche (IIR), han informado a las partes interesadas indias de los primeros resultados de ENOUGH sobre cómo una cadena de frío resistente al clima reduciría la pérdida y el desperdicio de alimentos. Un alimento ahorrado que contribuiría a alimentar a 224,3 millones de personas desnutridas en India, al tiempo que reduciría las emisiones de GEI asociadas al país. En la mesa redonda de INDEE+, Kristina y Yosr también destacaron la importancia de la formación y la capacitación de todos los agentes de la cadena de frío, desde los agricultores hasta el consumidor. No sólo eso, se abordó el papel de la educación de los niños para abordar la cuestión del clima desde la infancia, así como la necesidad de atraer a más mujeres al sector de la refrigeración, al tiempo que se desarrolla la infraestructura tecnológica.
