El 7 de noviembre de 2024, más de 60 profesionales de la industria alimentaria se reunieron en Budapest para debatir sobre los últimos retos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad en el sector. La jornada incluyó una serie de interesantes presentaciones y valiosas oportunidades para establecer contactos. El discurso inaugural corrió a cargo de la…
La COP29, celebrada del 11 al 22 de noviembre de 2024, brindó una oportunidad única para que naciones, organizaciones y partes interesadas se reunieran para abordar el acuciante problema del cambio climático. Mientras que las negociaciones entre las partes tuvieron lugar a puerta cerrada, las sesiones públicas ofrecieron una visión clave de las prioridades y…
Taller de almacenamiento de energía térmica: perspectivas e innovaciones en Trondheim Acabamos de concluir dos días muy productivos en un taller sobre almacenamiento de energía térmica (TES) en Trondheim, donde se exploró una amplia gama de temas innovadores. Nos complace que el equipo del proyecto ENOUGH haya contribuido con tres presentaciones impactantes: Xinfang de la…
La visión de ENOUGH se compartió en el mayor evento del año de EIT Food! El evento «Next Bite: Building the Future of Food Together» de EIT Food tuvo lugar en Roma del 14 al 16 de octubre de 2024. El evento fue una reunión sin precedentes que reunió a los principales actores en…
La reciente reunión del proyecto EU ENOUGH, organizada por la KU Leuven y celebrada en Lovaina esta semana, fue un éxito rotundo. Del 17 al 19 de septiembre, el proyecto ENOUGH tuvo una interesante reunión en Lovaina, organizada por la KU Leuven, para revisar el progreso de los manifestantes mientras el proyecto entra en…
El proyecto ENOUGH, destacado en la 16ª Conferencia Gustav Lorentzen sobre Refrigerantes Naturales La 16ª Conferencia IIR Gustav Lorentzen sobre Refrigerantes Naturales, celebrada en la Universidad de Maryland del 12 al 14 de agosto de 2024, supuso un gran éxito para la comunidad de la refrigeración. Organizado por la delegación estadounidense del Instituto Internacional del…
Del 9 al 12 de abril de 2024, ENOUGH asistió al 5 a Conferencia Mundial sobre Seguridad Alimentaria en Lovaina (Bélgica). El proyecto ENOUGH estuvo bien representado tanto por un póster (presentado por Cristina-Maria Iordan de SINTEF) como por el Paquete de Trabajo 7 con una presentación oral titulada «¿Promueven las iniciativas de múltiples…
Nos enorgullece anunciar que Elias Eid, de la London South Bank University (LSBU), ha ganado el prestigioso Premio Ted Perry de Investigación Estudiantil por su investigación sobre la reducción del consumo de energía y las emisiones de gases de efecto invernadero del sector minorista en Europa. Elias trabaja con las hojas de ruta tecnológicas de…
Eletica, socio del proyecto ENOUGH, celebró recientemente la inauguración de sus nuevas oficinas en el Centro comercial Oceano de Castelplanio. Entre los participantes estaban los alcaldes de Castelplanio y Maiolati Spontini, junto con el presidente de Gal Alta Vallesina. Además, se invitó a varios socios de la industria y la universidad. La inauguración de la…
La feria CFIA, celebrada la semana pasada en Rennes (Francia), reunió a 1.700 proveedores de equipos para las industrias alimentarias. ENOUGH estuvo presente y organizó una sesión dirigida a la industria alimentaria francesa. La sesión llevaba por título «Estrategias para descarbonizar la cadena alimentaria: El proyecto europeo ENOUGH: herramientas y metodologías al servicio de los…
Además de investigar soluciones tecnológicas para conseguir cadenas alimentarias neutras desde el punto de vista climático, el proyecto ENOUGH también aborda el impacto de cuestiones no técnicas en el consumo de energía y las emisiones. El trabajo en curso consiste en realizar una encuesta sobre las barreras de comportamiento del público a la adopción de…
En proyectos de innovación como ENOUGH, la difusión de los resultados a la industria pertinente es clave para garantizar que la nueva tecnología se ponga en práctica. Por ello, en una reciente reunión de miembros de la Asociación Noruega de Tecnología del Frío se presentaron los últimos resultados de demostradores seleccionados. El título de la…
Los días 4 y 5 de diciembre de 2023 se celebró en Bruselas la conferencia Food 2030. Este acto fue organizado por la Comisión Europea. ENOUGH, representada por Kristina Widell, de SINTEF, participó en la conferencia, junto con otros proyectos del grupo de trabajo Green Deal Food. El principal mensaje de la conferencia, y que…
La COP28 se celebró en Dubai (Emiratos Árabes Unidos) del 30 de noviembre al 12 de diciembre de 2023. Varios socios del proyecto ENOUGH asistieron al acto. El tema de la «refrigeración limpia y sostenible» tuvo mucho más protagonismo que en anteriores COP. Una de las sesiones, organizada por los socios de ENOUGH, versó sobre…
La semana pasada, el proyecto ENOUGH celebró con éxito dos seminarios web en los que se mostraron los resultados de algunos de nuestros demostradores. Todas las presentaciones están disponibles aquí(LINK). El lunes 5 de diciembre tuvo lugar el seminario web «Avances en tecnología de congelación para una cadena alimentaria sostenible». Varios productos alimentarios son…
El proyecto ENOUGH ha aunado esfuerzos para reclamar medidas rigurosas de reducción del desperdicio alimentario en Europa. Hemos revisado y respaldado la declaración del proyecto ZeroW sobre una revisión crucial de la Directiva Marco de Residuos (DMR). La Directiva se está debatiendo actualmente en la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria (ENVI)…
Se han publicado 13 Historias de Éxito en el sitio web de la Comisión Europea. Entre ellos, ¡encontrarás los de ENOUGH! Los éxitos más aclamados son: la Hoja de Ruta del Comercio Minorista; demostradores lácteos en Austria y Noruega; un demostrador de transporte para distancias cortas en Italia. Sus aspectos más destacados, resultados e impacto…
La semana pasada, ENOUGH organizó un acto público conjunto con el proyecto Smartchain. Smartchain es un proyecto BlueBio COFUND que busca soluciones inteligentes para hacer avanzar los sistemas de suministro en las cadenas de valor de la bioeconomía azul. Puedes leer más sobre I aquí. Nuestros proyectos tienen algo muy importante en común: ¡mejorar la…
Queremos felicitar a Elias Eid (LSBU), participante en nuestro proyecto, por haber ganado el premio «Best Student Paper Award» en la IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain (ICCC), celebrada en Tokio (Japón). Su artículo se basa en el trabajo realizado en ENOUGH y se titula «Modelización del uso de la energía…
El 5 de junio, Jan Bengsch (SINTEF Ocean), del proyecto ENOUGH, viajó desde Europa para asistir a la ICCC 2024 en Tokio. Aprovechó su viaje a Asia para detenerse en la Universidad Jiao Tong de Shanghai (SJTU) y hablar de la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en la cadena de…
La semana pasada se celebró en Tokio (Japón) la 8ª Conferencia IIR sobre Sostenibilidad y Cadena de Frío. El proyecto ENOUGH obtuvo un gran reconocimiento, ya que durante la conferencia se presentaron numerosos trabajos del proyecto. La profesora Judith A. Evans pronunció una de las conferencias principales, basada en parte en los resultados del…
Esta semana el equipo ENOUGH ha celebrado su reunión anual de proyecto. 60 se apuntaron a la reunión híbrida que tuvo lugar en las oficinas del INRAE en París, Francia. Los participantes recibieron una calurosa bienvenida del INRAE y una visita a sus amplias instalaciones de laboratorio. Esto incluía instalaciones de laboratorio relacionadas con dos…
Del 8 al 10 de diciembre de 2022 se celebró en Ahmedabad la5ª edición de la mayor exposición y conferencia del sur de Asia sobre soluciones para la industria de la refrigeración y la cadena de frío: RefCold India. Aunque el acto se centró en las tecnologías y soluciones de la región, ENOUGH también participó…
Optiflux, con sede en Greenville, en Houthalen-Helchteren (BE), ha sido elegida Start-Up del Año. La empresa ha desarrollado una tecnología que permite almacenar mejor la fruta, con menos pérdidas y menores costes energéticos. La elección de la Start-Up Limburg del Año es una iniciativa de Limburg StartUp, la comunidad de start-ups del LRM, y tiene…
Con el Green Deal europeo, los sistemas alimentarios europeos están experimentando importantes modificaciones para lograr emisiones netas cero. Se trata de un plan ambicioso cuyo éxito depende de los esfuerzos colectivos de las partes interesadas privadas y públicas. El proyecto ENOUGH de Horizonte 2020 apoya esta transformación y aporta soluciones técnicas, financieras y políticas para…
Silvia Minetto y Judith Evans asistieron a la reciente feria Euroshop para presentar a los asistentes el proyecto ENOUGH. La feria de Düsseldorf se celebró del 26 de febrero al 2 de marzo y es el principal evento en el que los fabricantes de equipos de refrigeración para supermercados exponen sus equipos a los compradores.…
El proyecto ENOUGH organizó recientemente un taller sobre productos lácteos en Noruega, en colaboración con los proyectos PCM-STORE y HighEFF. El objetivo era compartir experiencias sobre sistemas energéticos y medidas adoptadas para reducir las emisiones y la demanda de energía. Los socios noruegos SINTEF, NTNU y Rørosmeieriet recibieron visitantes de los socios británicos LSBU, Yeo…
El 15 de junio se celebró el Día de la Energía en la Universidad de Birmingham, campus de Dubai. El Dr. Xinfang Wang, miembro del Comité de Investigación del UKERC, fue invitado a hacer una presentación sobre el almacenamiento de energía multivectorial, la Plataforma Solar del Instituto Masdar y el centro de refrigeración sostenible. También…
El lunes 5 de junio de 2023, ENOUGH participó en el evento de la Green Deal Support Office (GDSO) en Bruselas. Este acto fue una reunión de coordinadores, en la que el proyecto interactuó con los otros 73 proyectos financiados por la convocatoria de la Unión Europea. Yosr Allouche y Kristina Widell, ambos coordinadores de…
La segunda reunión anual de ENOUGH tuvo lugar del 27 al 29 de junio de 2023 en Padua (Italia). El acto fue organizado por el socio italiano CNR-ITC con la ayuda del coordinador del proyecto SINTEF Ocean. El acto reunió a representantes de cada uno de los socios del proyecto. La reunión incluyó información actualizada…
Los resultados del proyecto, publicados recientemente, consisten en un análisis exhaustivo de la cadena europea de suministro de alimentos (FSC) y su recorrido hacia el objetivo de alcanzar emisiones netas cero. A informe político sobre recomendaciones para descarbonizar el FSC europeo señala la necesidad de que todas las etapas del FSC, desde la producción de…
La COP 27 ha celebrado el30 aniversario de la adopción de la CMNUCC en Sharm El-Sheikh (Egipto) del 6 al 20 de noviembre de 2022. Uno de los principales resultados de la COP27 es la creación de un fondo para pérdidas y daños destinado a salvar los medios de subsistencia y apoyar a las economías…
Chillventa Con más de 30.000 visitantes, el salón internacional de la refrigeración y la climatización Chillventa, celebrado en Núremberg (Alemania) del 10 al 12 de octubre de 2022, fue un gran éxito. Enex, EPTA Group, ENGIE y el IIR tuvieron su propio stand en Chillventa y aprovecharon la oportunidad para promocionar ENOUGH como socios del…
El equipo de ENOUGH ha participado recientemente en la cumbre «The local to global cold-chain», organizada por el profesor Toby Peters, director del Centro de Refrigeración Sostenible de la Universidad de Birmingham, del 28 al 30 de septiembre de 2022. La cumbre reunió a más de 50 expertos del mundo académico y de la industria,…
La primera reunión anual de ENOUGH se ha llevado a cabo con éxito en la hermosa ciudad de Trondheim (Noruega) durante dos días de intercambio fructífero 16-17 de junio 2022. El evento fue organizado por el coordinador del proyecto SINTEF Ocean, reuniendo a 64 personas en representación de los 28 socios del proyecto (50…
SINTEF Ocean y NTNU promovieron ENOUGH durante la reunión de NKM (Norsk Kjøleteknisk Møte 2022) en Tromsø (Noruega) los días 28 y 29 de abril. SINTEF Ocean y la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología (NTNU) organizaron un taller para ENOUGH con representantes de la industria escandinava durante el evento NKM 2022. El objetivo de…
ENOUGH participa en el taller «Carbon reduction opportunities for the food chain» (Oportunidades de reducción de carbono para la cadena alimentaria). Esto tendrá lugar durante la 7ª Conferencia IIR sobre Sostenibilidad y Cadena de Frío (ICCC 2022) , el día 11 de abril , de 12:55 a 14:25 horas. Todo el mundo está invitado a…
ENOUGH está financiado por el programa de investigación e innovación Horizonte 2020 de la Unión Europea y coordinado por SINTEF Ocean. ENOUGH dio la bienvenida a los representantes de los 28 socios del proyecto en su reunión de lanzamiento oficial de 1 día, que se llevó a cabo en línea, el 18 de octubre de…
ENOUGH en la Cumbre de la Estrategia Europea 21 La coordinadora del proyecto, Kristina N. Videll, estuvo en la Cumbre de la Estrategia Europea 21 promoviendo ENOUGH! Para más información : https://www.dn.no/staticprojects/annonsorinnhold/ntnu-sintef/ess2021/
SUFICIENTE participó de la Conferencia de Invierno ASHRAE 2022 y la Exposición AHR en Las Vegas. Didier Coulomb , director general de IIR en el IIFIIR – Instituto Internacional de Refrigeración – estuvo en el stand del proyecto para contar más sobre el proyecto y los objetivos principales. Con más de 50 000 miembros de…
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