Silvia Minetto et Judith Evans ont participé au récent salon Euroshop pour présenter les participants au projet ENOUGH. Le salon de Düsseldorf s’est déroulé du 26 février au 2 mars et constitue le principal événement pour les fabricants d’équipements de réfrigération de supermarchés, qui peuvent ainsi présenter leurs produits aux acheteurs. La foire a attiré…
Le projet ENOUGH a récemment organisé un atelier sur les produits laitiers en Norvège, en collaboration avec les projets PCM-STORE et HighEFF. L’objectif était de partager les expériences concernant les systèmes énergétiques et les mesures prises pour réduire les émissions et la demande d’énergie. Les partenaires norvégiens SINTEF, NTNU et Rørosmeieriet ont reçu des visiteurs…
Le 15 juin, la journée de l’énergie a eu lieu à l’université de Birmingham, sur le campus de Dubaï. Xinfang Wang, membre du comité de recherche de l’UKERC, a été invité à faire une présentation sur le stockage multi-vectoriel de l’énergie, la plateforme solaire de l’institut Masdar et le centre pour le refroidissement durable. Elle…
Le lundi 5 juin 2023, ENOUGH a participé à l’événement du Green Deal Support Office (GDSO) à Bruxelles. Cet événement était une réunion des coordinateurs, où le projet a interagi avec les 73 autres projets financés par l’appel de l’Union européenne. Yosr Allouche et Kristina Widell, tous deux coordinateurs d’ENOUGH, en faisaient partie. Ils ont…
La deuxième réunion annuelle d’ENOUGH a eu lieu du 27 au 29 juin 2023 à Padoue (Italie). L’événement a été organisé par le partenaire italien CNR-ITC avec l’aide du coordinateur du projet SINTEF Ocean. L’événement a réuni des représentants de chaque partenaire du projet. La réunion comprenait des mises à jour sur la réunion d’examen…
Les résultats du projet récemment publiés consistent en une analyse complète de la chaîne d’approvisionnement alimentaire européenne (FSC) et de son évolution vers l’objectif d’émissions nettes nulles. A Note d’information sur les recommandations visant à décarboniser le FSC européen souligne la nécessité pour toutes les étapes du FSC, de la production alimentaire à la gestion…
De nouveaux développements de matériaux d’emballage sont testés dans des chaînes d’approvisionnement représentatives de fruits et légumes.
Réduction localisée de la consommation de carburant des véhicules (jusqu’à 20 %), des émissions polluantes localisées (jusqu’à 30 %) et du bruit dans les zones urbaines.
Réduction de la consommation d’énergie spécifique (SEC) liée au processus de congélation du poisson.
Utilisation de réfrigérants naturels, réduction de la consommation d’énergie (objectif de 15 à 20 %) dans la transformation des aliments, amélioration du processus de congélation pour une meilleure qualité des aliments.
