Les résultats du projet récemment publiés consistent en une analyse complète de la chaîne d’approvisionnement alimentaire européenne (FSC) et de son évolution vers l’objectif d’émissions nettes nulles.
A Note d’information sur les recommandations visant à décarboniser le FSC européen souligne la nécessité pour toutes les étapes du FSC, de la production alimentaire à la gestion des déchets, de promouvoir l’abandon progressif des combustibles fossiles et de l’utilisation de réfrigérants susceptibles de provoquer le réchauffement de la planète. Dans ce scénario, un système de surveillance harmonisé est nécessaire pour élaborer un référentiel d’émissions et concevoir de meilleures stratégies pour parvenir à des émissions nettes nulles.
A Rapport sur les politiques identifie les lacunes le long du CSF en reliant les politiques existantes aux priorités durables. Les principaux résultats montrent une synergie globale entre les priorités en matière de consommation alimentaire durable et les politiques existantes. L’amélioration de l’étiquetage des produits pour informer les consommateurs est un processus essentiel pour que ce groupe puisse prendre des décisions plus saines et plus durables. Néanmoins, les stratégies visant à rendre les produits durables plus abordables font toujours défaut et nécessitent une approche plus directe. En outre, les politiques actuelles en matière de gestion des déchets ne présentent pas de stratégies concises pour lutter contre les déchets alimentaires en tant que tels, mais exigent des plans d’action pour réduire les pertes alimentaires et promouvoir une gestion durable des déchets.
A Rapport de politique générale sur les interventions politiques donne une vue d’ensemble des politiques et des financements actuels liés à la transition verte. La conclusion souligne que le financement de la lutte contre le changement climatique est essentiel pour rendre les sources d’énergie et les technologies propres plus accessibles. Cependant, il existe des divergences quant à l’affectation des investissements actuels. Néanmoins, les politiques existantes doivent être mises en synergie avec les nouvelles propositions, et des mécanismes financiers doivent être mis en place dans les domaines prioritaires pour soutenir la mise en œuvre des politiques.
A Résumé de la pratique apporte un éclairage sur la création de connaissances et la gouvernance. Il souligne l’importance d’une action intégrée de la part de multiples parties prenantes pour décarboniser les FSC européens, de la ferme aux déchets alimentaires.
Enfin, un article scientifique intitulé « Initiatives multipartites et décarbonisation de la chaîne d’approvisionnement alimentaire européenne » a été accepté pour publication dans un numéro spécial de la revue Frontiers in Sustainability. Le document applique un cadre de politique industrielle existant afin d’identifier des stratégies potentielles pour aider à obtenir les moyens financiers et les actions d’innovation nécessaires, tout en évaluant l’alignement politique à travers toutes les étapes du FSC. Les résultats montrent que l’orientation politique liée au secteur alimentaire devrait être mieux adaptée pour tenir compte des spécificités de chaque étape des FSC, et que les projets de recherche et de développement devraient également couvrir toutes les étapes. Dans cette optique, de multiples parties prenantes jouent un rôle crucial en tant que promoteurs de la technologie et de l’innovation en faveur d’une économie verte. Par conséquent, les initiatives devraient être intégrées dans les discussions politiques afin de promouvoir une prise de conscience civile alignée sur les lignes directrices politiques. Le document est disponible ici (https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/frsus.2023.1231684/abstract).
