Unité de stockage thermique pour cycle de réfrigération
Lieu:
UK
Catégorie d’aliments :
Viande, poisson, fruits et légumes, produits laitiers
Application:
Stockage thermique
Principal maillon de la chaîne :
Vente au détail
Impact :
Pas encore quantifié
| La réponse à la demande (Demand Side Response – DSR) sera optimisée dans un magasin conceptuel au Royaume-Uni. La possibilité d’utiliser les vitrines comme stockage d’énergie thermique (TES) en les éteignant pendant de courtes périodes, réduisant ainsi la charge sur le réseau et évitant la nécessité d’utiliser des options à forte teneur en carbone, sera évaluée. Le stockage de l’énergie en utilisant le réseau en cas de surplus sera possible pour améliorer l’efficacité du système, par exemple au moyen d’un système de stockage de l’énergie à froid.
Actuellement, les données d’une série de supermarchés ont été analysées pour garantir l’optimisation du fonctionnement de base. Un certain nombre d’initiatives visant à réduire la consommation d’énergie ont déjà été identifiées et sont en cours d’application. Cela permettra d’obtenir une base de référence actualisée pour tester les concepts DRS/TES. |
CONTACT PRINCIPAL :
Judith Evans : j.a.evans@lsbu.ac.uk
