Quando? Venerdì 5 luglio, 8.45-11.30

Dove? INRAE HQ 147 Rue de l’université Paris Cedex 7 (è possibile anche la partecipazione online)

Chi può partecipare? Questo workshop è aperto a tutti coloro che sono interessati a ridurre le emissioni di gas serra (GHG) dalla catena alimentare.

Contenuti e argomenti: – Roadmap tecnologiche fino al 2050 e modellizzazione di diversi scenari – Come selezionare le attrezzature appropriate per le varie fasi della catena del valore alimentare? – Sfide delle politiche europee e iniziative degli stakeholder – A cosa deve convertirsi l’industria e come può influenzare le politiche? – Dimostrazione di soluzioni tecnologiche innovative nel settore – Verranno presentate tecnologie selezionate applicabili al settore alimentare – Simulazione di catene alimentari con lo strumento ENOUGH – Come può l’industria valutare facilmente la differenza tra alcune tecnologie? – Discussione con gli operatori del settore – Anche il pubblico è invitato a partecipare

Registrazione: forms.office.com/e/u8URuxhJmX

Domande/registrazione: Graciela Alvarez graciela.alvarez@inrae.fr