Quand ? Vendredi 5 juillet, de 8h45 à 11h30

Où ? INRAE HQ 147 Rue de l’université Paris Cedex 7 (online participation also possible)

Qui peut participer ? Cet atelier est ouvert à toutes les personnes intéressées par la réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES) provenant de la chaîne alimentaire.

Contenu et thèmes : – Feuilles de route technologiques jusqu’en 2050 et modélisation de différents scénarios – Comment sélectionner l’équipement approprié pour les différentes étapes de la chaîne de valeur alimentaire ? – Défis des politiques européennes et initiatives des parties prenantes – Que doit faire l’industrie pour se convertir et comment peut-elle influencer les politiques ? – Démonstration de solutions technologiques innovantes dans le domaine – Des technologies sélectionnées applicables au secteur alimentaire seront présentées – Simulation de chaînes alimentaires avec l’outil ENOUGH – Comment l’industrie peut-elle facilement évaluer la différence entre certaines technologies ? – Panel de discussion avec des participants de l’industrie – Le public est également invité à participer.

Inscription : forms.office.com/e/u8URuxhJmX

Questions/inscriptions : Graciela Alvarez graciela.alvarez@inrae.fr