Descarbonización de la cadena alimentaria: ¿cómo llegar a cero en 2050?
¿Cuándo? Viernes 5 de julio, de 8.45 a 11.30 horas
¿Dónde? Sede del INRAE 147 Rue de l’université París Cedex 7 (también es posible la participación en línea)
¿Quién puede participar? Este taller está abierto a todas las personas interesadas en reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de la cadena alimentaria.
Contenido y temas: – Hojas de ruta tecnológicas hasta 2050 y modelización de distintos escenarios – ¿Cómo seleccionar el equipo adecuado para las distintas fases de la cadena de valor alimentaria? – Desafíos de las políticas europeas e iniciativas de las partes interesadas – ¿En qué debe convertirse la industria y cómo puede influir en las políticas? – Demostración de soluciones tecnológicas innovadoras sobre el terreno – Se presentarán tecnologías seleccionadas aplicables en el sector alimentario – Simulación de cadenas alimentarias con la herramienta ENOUGH – ¿Cómo puede la industria evaluar fácilmente la diferencia entre determinadas tecnologías? – Mesa redonda con participantes de la industria – El público también puede participar
Inscripción: forms.office.com/e/u8URuxhJmX
Questions/registration: Graciela Alvarez graciela.alvarez@inrae.fr