¿Cuándo? Viernes 5 de julio, de 8.45 a 11.30 horas ¿Dónde? Sede del INRAE 147 Rue de l’université París Cedex 7 (también es posible la participación en línea) ¿Quién puede participar? Este taller está abierto a todas las personas interesadas en reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de la cadena alimentaria. Contenido…
¡Un gran acontecimiento espera a ENOUGH en menos de tres meses! En junio de 2024, del 9 al 11, varios socios de ENOUGH participarán en la 8ª Conferencia IIR sobre Sostenibilidad y Cadena de Frío. Celebrada por primera vez en 2010 en Cambridge (Reino Unido), esta serie de conferencias del IIR se ha convertido en…
El 16ª Conferencia IIR-Gustav Lorentzen sobre Refrigerantes Naturales (GL 2024) tendrá lugar del 11 al 14 de agosto de 2024 en la Universidad de Maryland (Estados Unidos de América). Varios socios de ENOUGH estarán presentes para presentar sus trabajos sobre el proyecto. En total, se presentarán nada menos que cuatro ponencias. ENOUGH participará en el…
Del 12 al 14 de noviembre de 2024 se celebrará en Brujas (Bélgica) la 38ª Conferencia Internacional de EFFoST (Federación Europea de Ciencia y Tecnología de los Alimentos), organizada por la KU Leuven y la UGent. El tema de la conferencia es “Sistemas alimentarios del futuro: La innovación a través del progreso en las interfaces…
Del 12 al 14 de marzo de 2024 se celebrará en Rennes (Francia) la 27ª edición del salón “Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire*” (CFIA 2024). Este acontecimiento es el punto de encuentro de la comunidad agroalimentaria. Se expondrán todos los sectores y servicios que componen la industria agroalimentaria. Este año participarán 1.700 expositores, entre…
En ENOUGH estamos demostrando soluciones tecnológicas prometedoras para aumentar la sostenibilidad de la cadena alimentaria. En los dos próximos seminarios web se presentarán los avances de algunos de los demostradores del proyecto. El segundo seminario web tendrá lugar el 7 de diciembre y se centrará en diversas tecnologías aplicadas a distintas partes del cadena alimentaria,…
En ENOUGH estamos demostrando soluciones tecnológicas prometedoras para aumentar la sostenibilidad de la cadena alimentaria. En los dos próximos seminarios web se presentarán los avances de algunos de los demostradores del proyecto. El primer seminario web tendrá lugar el 4 de diciembre y se centrará en tecnologías de congelación demostradas. Varios productos alimentarios son perecederos…
El proyecto ENOUGH participará en la 37e Conferencia Internacional EFFoST 2023, que se celebrará del 6 al 8 de noviembre en Valencia, España; Todos los años, la Federación Europea de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (EFFoST) organiza esta prestigiosa conferencia académica sobre ciencia y tecnología de los alimentos, a la que…
En agosto de 2023 se celebrará en París el 26º Congreso Internacional de Refrigeración (ICR). El evento será organizado por la Asociación Francesa del Frío (AFF) bajo el lema “Hacia una refrigeración eficiente, controlada e inteligente“. El ICR de 2023 se convertirá en un punto de encuentro para los responsables políticos, los ingenieros y los…
