ENOUGH en la Conferencia Internacional EFFoST 2024

Del 12 al 14 de noviembre de 2024 se celebrará en Brujas (Bélgica) la 38ª Conferencia Internacional de EFFoST (Federación Europea de Ciencia y Tecnología de los Alimentos), organizada por la KU Leuven y la UGent. El tema de la conferencia es “Sistemas alimentarios del futuro: La innovación a través del progreso en las interfaces…

ENOUGH en CFIA 2024

Del 12 al 14 de marzo de 2024 se celebrará en Rennes (Francia) la 27ª edición del salón “Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire*” (CFIA 2024). Este acontecimiento es el punto de encuentro de la comunidad agroalimentaria. Se expondrán todos los sectores y servicios que componen la industria agroalimentaria. Este año participarán 1.700 expositores, entre…

Seminario web: ¿Cómo mejorar la sostenibilidad de la cadena alimentaria?

En ENOUGH estamos demostrando soluciones tecnológicas prometedoras para aumentar la sostenibilidad de la cadena alimentaria. En los dos próximos seminarios web se presentarán los avances de algunos de los demostradores del proyecto. El segundo seminario web tendrá lugar el 7 de diciembre y se centrará en diversas tecnologías aplicadas a distintas partes del cadena alimentaria,…

Seminario web: Avances en tecnología de congelación para una cadena alimentaria sostenible

En ENOUGH estamos demostrando soluciones tecnológicas prometedoras para aumentar la sostenibilidad de la cadena alimentaria. En los dos próximos seminarios web se presentarán los avances de algunos de los demostradores del proyecto. El primer seminario web tendrá lugar el 4 de diciembre y se centrará en tecnologías de congelación demostradas. Varios productos alimentarios son perecederos…

ICR 2023

Taller de ENOUGH durante el ICR 2023

En agosto de 2023 se celebrará en París el 26º Congreso Internacional de Refrigeración (ICR). El evento será organizado por la Asociación Francesa del Frío (AFF) bajo el lema “Hacia una refrigeración eficiente, controlada e inteligente“. El ICR de 2023 se convertirá en un punto de encuentro para los responsables políticos, los ingenieros y los…