ENOUGH à Gustav Lorentzen 2024

Présentation du projet ENOUGH lors de la 16ème conférence Gustav Lorentzen sur les réfrigérants naturels La 16ème conférence IIR Gustav Lorentzen sur les réfrigérants naturels, qui s’est tenue à l’Université du Maryland du 12 au 14 août 2024, a connu un succès sans précédant pour la communauté du froid. Organisé par la délégation américaine de…

ENOUGH à l’ICCC 2024 en juin

Un grand événement attend ENOUGH dans moins de trois mois ! En juin 2024, du 9 au 11, plusieurs partenaires d’ENOUGH participeront à la 8ème conférence de l’IIR sur la durabilité et la chaîne du froid. Organisée pour la première fois en 2010 à Cambridge (Royaume-Uni), cette série de conférences de l’IIR est devenue un…

ENOUGH à GL 2024

Le 16e Conférence IIR-Gustav Lorentzen sur les réfrigérants naturels (GL 2024) aura lieu du 11 au 14 août 2024 à l’Université du Maryland (États-Unis d’Amérique). Plusieurs partenaires d’ENOUGH seront présents pour présenter leurs travaux sur le projet. Au total, pas moins de quatre communications seront présentées! ENOUGH participera à l’ atelier “Decarbonization through adapting low-GWP…

ENOUGH à la conférence internationale EFFoST 2024

Du 12 au 14 novembre 2024, la 38e conférence internationale de l’EFFoST (European Federation of Food Science and Technology), organisée par la KU Leuven et l’UGent, se tiendra à Bruges (Belgique). Le thème de la conférence est “Les futurs systèmes alimentaires : L’innovation par le progrès aux interfaces scientifiques”. L’événement vise à promouvoir l’objectif mondial…

ENOUGH à l’ACIA 2024

Du 12 au 14 mars 2024, la 27e édition du Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire* (CFIA 2024) se tiendra à Rennes (France). Cet événement est le point de rencontre de la communauté agroalimentaire. Tous les secteurs et services qui composent l’industrie agroalimentaire seront présents. Cette année, 1700 exposants seront présents, dont ENOUGH, représenté par…

Webinaire : Comment améliorer la durabilité de la chaîne alimentaire ?

Dans le cadre du projet ENOUGH, nous présentons des solutions technologiques prometteuses pour accroître la durabilité de la chaîne alimentaire Les deux prochains webinaires présenteront les avancées de certains des démonstrateurs du projet Le deuxième webinaire aura lieu le 7 décembre et se concentrera sur une variété de technologies appliquées à différentes parties du chaîne…

Webinaire : Les progrès de la technologie de congélation pour une chaîne alimentaire durable

Dans le cadre du projet ENOUGH, nous présentons des solutions technologiques prometteuses pour accroître la durabilité de la chaîne alimentaire Les deux prochains webinaires présenteront les avancées de certains des démonstrateurs du projet Le premier webinaire aura lieu le 4 décembre et portera sur technologies de congélation démontrées. Plusieurs produits alimentaires sont périssables et dépendent…

ENOUGH à la 37e conférence internationale EFFoST 2023

    Le projet ENOUGH participera aux 37e Conférence internationale EFFoST 2023, qui se tiendra du 6 au 8 novembre à Valence, en Espagne.   Chaque année, la Fédération européenne des sciences et technologies de l’alimentation (EFFoST) organise cette prestigieuse conférence universitaire sur les sciences et technologies de l’alimentation, à laquelle participent des chercheurs, des…