Vorreiter bei der Dekarbonisierung der Lebensmittel-Wertschöpfungskette

Wann? Mittwoch, 18. September, 13:30 – 17:00 Wo? KU Leuven (auch Online-Teilnahme möglich) Wer kann teilnehmen? Dieser Workshop richtet sich an alle, die sich für die Reduzierung der Treibhausgasemissionen in der Lebensmittelkette interessieren. Themen: – Kontrolle der Lagerbedingungen von Obst und Gemüse (und anderen Lebensmitteln) – Klimaneutrale Verpackung – Frischer und nachhaltiger Lebensmitteltransport – Reduzierung…

ENOUGH auf der ICCC 2024 im Juni

In weniger als drei Monaten wartet ein großes Ereignis auf ENOUGH! Im Juni 2024, vom 9. bis 11. Juni, werden mehrere ENOUGH-Partner an der 8. IIR-Konferenz über Nachhaltigkeit und die Kühlkette teilnehmen. Die IIR-Konferenzreihe, die erstmals 2010 in Cambridge (Vereinigtes Königreich) stattfand, hat sich zu einer anerkannten Veranstaltung entwickelt, auf der die modernsten Technologien im…

ENOUGH bei GL 2024

Die 16.th IIR-Gustav Lorentzen-Konferenz über natürliche Kältemittel (GL 2024) wird vom 11. bis 14. August 2024 an der Universität von Maryland (Vereinigte Staaten von Amerika) stattfinden. Mehrere Partner von ENOUGH werden dort ihre Beiträge zu dem Projekt vorstellen. Insgesamt werden nicht weniger als drei Vorträge gehalten! Angesichts der zunehmenden Notwendigkeit, der globalen Erwärmung entgegenzuwirken, sind…

ENOUGH auf der internationalen Konferenz EFFoST 2024

Vom 12. bis 14. November 2024 findet in Brügge (Belgien) die 38. internationale Konferenz der EFFoST (European Federation of Food Science and Technology) statt, die von der KU Leuven und UGent organisiert wird. Das Thema der Konferenz lautet “Future Food Systems: Innovation durch Fortschritt an wissenschaftlichen Schnittstellen”. Die Veranstaltung soll das globale Ziel der Versorgung…

ENOUGH bei CFIA 2024

Vom 12. bis 14. März 2024 findet in Rennes (Frankreich) die 27. Ausgabe der Messe “Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire*” (CFIA 2024) statt. Diese Veranstaltung ist der Treffpunkt der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Alle Sektoren und Dienstleistungen, die die Agrar- und Ernährungswirtschaft ausmachen, werden hier zu sehen sein. In diesem Jahr nehmen 1.700 Aussteller teil,…

Webinar: Wie kann die Nachhaltigkeit der Lebensmittelkette verbessert werden?

Mit ENOUGH demonstrieren wir vielversprechende technologische Lösungen zur Verbesserung der Nachhaltigkeit der Lebensmittelkette. In den beiden kommenden Webinaren werden die Fortschritte einiger der Demonstratoren des Projekts vorgestellt. Das zweite Webinar findet am 7. Dezember statt und befasst sich mit einer Vielzahl von Technologien, die in verschiedenen Bereichen des Lebensmittelkette, wie Lagerung, Verpackung und Transport. Klingt…

Webinar: Fortschritte in der Gefriertechnologie für eine nachhaltige Lebensmittelkette

Mit ENOUGH demonstrieren wir vielversprechende technologische Lösungen zur Verbesserung der Nachhaltigkeit der Lebensmittelkette. In den beiden kommenden Webinaren werden die Fortschritte einiger der Demonstratoren des Projekts vorgestellt. Das erste Webinar findet am 4. Dezember statt und befasst sich mit demonstrierte Gefriertechnologien. Mehrere Lebensmittel sind verderblich und in hohem Maße von der Temperaturkontrolle abhängig. Deshalb konzentrieren…

ENOUGH auf der 37. Internationalen EFFoST-Konferenz 2023

    Das ENOUGH-Projekt wird sich an der 37e Internationale EFFoST-Konferenz 2023, die vom 6. bis 8. November in Valencia, Spanien, stattfinden wird.   Jedes Jahr organisiert die European Federation of Food Science and Technology (EFFoST) diese angesehene akademische Konferenz für Lebensmittelwissenschaft und -technologie, an der weltweit renommierte Forscher, Wissenschaftler, politische Entscheidungsträger, Fachleute und Studenten…

ICR 2023

ENOUGH-Workshop während des ICR 2023

Im August 2023 findet in Paris der 26. Internationale Kältekongress (ICR) des IIR statt. Die Veranstaltung wird vom französischen Verband für Kältetechnik (AFF) organisiert und steht unter dem Motto “Hin zu einer effizienten, kontrollierten und intelligenten Kühlung“. Der ICR 2023 soll ein Treffpunkt für politische Entscheidungsträger, Ingenieure und Forscher sein, die auf diesem Gebiet tätig…

iccc-2022

Workshop “Carbon reduction opportunities for the food chain”

ENOUGH nimmt an dem Workshop “Carbon reduction opportunities for the food chain” (Möglichkeiten der Kohlenstoffreduzierung in der Lebensmittelkette) teil. Dies findet während der 7. IIR- Konferenz zu Nachhaltigkeit und Kühlkette (ICCC 2022) am 11. April von 12:55 bis 14:25 Uhr statt Jeder ist willkommen, sich für diesen frei zugänglichen Online-Workshop anzumelden.