Collecte de produits de l’usine Yeo Valley à Blagdon, Royaume-Uni
Silos à lait
Silos à lait et tubes de transfert vers l’usine de transformation
Laiterie d'intégration thermique HTHP
Lieu:
UK
Catégorie d’aliments :
Produits laitiers
Application:
Fruit storage
Maillon principal de la chaîne :
Stockage
Impact :
Intégration des flux de chauffage et de refroidissement pour générer de l’eau/vapeur à haute température tout en refroidissant un système de banc à glace.
Intégration du chauffage et du refroidissement chez un producteur de yaourts pour intégrer une banque de glace réfrigérée (utilisée pour produire de l’eau glacée) avec un système de génération de vapeur (fonctionnant actuellement au gaz). Ce système sera testé et contrôlé pour démontrer les possibilités d’intégration thermique et l’utilisation de pompes à chaleur à haute température (HTHP) pour générer de la vapeur.
CONTACT PRINCIPAL:
Judith Evans: j.a.evans@lsbu.ac.uk
