In ENOUGH stiamo dimostrando soluzioni tecnologiche promettenti per aumentare la sostenibilità della catena alimentare. Nei due prossimi webinar saranno presentati i progressi di alcuni dei dimostratori del progetto. Il primo webinar si terrà il 4 dicembre e sarà incentrato su dimostrazione di tecnologie di congelamento. Diversi prodotti alimentari sono deperibili e dipendono fortemente dal controllo della temperatura. Ecco perché molti dei nostri dimostratori si concentrano sul miglioramento della catena del freddo.

Sembra interessante? Registratevi all’evento! I webinar si terranno in MS Teams e riceverete un invito all’evento una volta registrati. Per saperne di più e registrarsi, cliccare qui: https://www.sintef.no/en/events/webinar-advancements-in-freezing-technology-for-a-sustainable-food-chain/