Applying BAT in supermarket retail display cabinets

Unidad de almacenamiento térmico para el ciclo de refrigeración

Ubicación:
UK

Categoría de alimentos:
Carne, pescado, frutas y verduras, lácteos

Aplicación:
Gama de MTD para el comercio minorista

Eslabón principal de la cadena:
Venta al por menor

Impacto:
Al menos un 50% de ahorro de energía y carbono

Se optimizará una vitrina avanzada basada en las mejores tecnologías disponibles previamente identificadas. Las tecnologías incluyen puertas, cortinas de aire cortas, sensores de proximidad, envases reflectantes

 

RESULTADOS:

Una vitrina refrigerada abierta estándar con una cortina de aire vertical se adaptó a 3 cortinas de aire más cortas en serie. Actualmente se está adaptando el armario para incorporar un evaporador R744 más eficiente.

 

CONTACTO PRINCIPAL:

Judith Evans : j.a.evans@lsbu.ac.uk

Modelización del consumo de energía en supermercados para reducir el consumo energético y las emisiones de gases de efecto invernadero mediante EnergyPlus; E. Eid, A. Foster, J. Evans, F.-T. Ndoye, D. Leducq, G. Alvarez