Demo 1 – Gestione e controllo olistico della catena di fornitura
Controllo olistico di un Farm2Fork catena di fornitura catena di fornitura nel suo complesso.
Demo 15 – Congelamento in salamoia del pesce
Riduzione del consumo energetico specifico (SEC) legato al processo di congelamento del pesce.
Demo 18 – Far esplodere il congelatore
Uso di refrigeranti naturali, riduzione del consumo energetico (obiettivo 15-20%) nella lavorazione degli alimenti, miglioramento del processo di congelamento per una migliore qualità degli alimenti.
Dimostrazione 4 – Caseificio ad integrazione termica HTHP
Integrazione termica presso un’azienda produttrice di yogurt che utilizza una pompa di calore ad alta temperatura (HTHP) per aggiornare il calore di scarto di un impianto di refrigerazione.
Demo 3 – Caseificio HTHP Austria
Pompa di calore ad alta temperatura che alimenta un sistema di pulizia in loco (CIP) in un diario sfruttando il calore residuo.
Demo 14 – Pompa di calore per la produzione di vapore a 150°C
Pompa di calore ad assorbimento-compressione con miscela di acqua e ammoniaca come fluido di lavoro naturale per la produzione di vapore.
Demo 2 – Caseificio intelligente dal punto di vista energetico
Ottimizzazione dei flussi energetici di Rørosmeieriet AS per migliorare l’efficienza energetica.
