Demo 13 – Frigorifero di nuova generazione 1
Tecnologie innovative e strategie di controllo per il miglioramento dell’efficienza energetica e il raffreddamento flessibile nei frigoriferi
Tecnologie innovative e strategie di controllo per il miglioramento dell’efficienza energetica e il raffreddamento flessibile nei frigoriferi
L’essiccatore per prodotti alimentari di piccole dimensioni integrato con un sistema di congelamento sottovuoto per accelerare il processo e ridurre il fabbisogno energetico
Una serie di BAT sarà applicata a un espositore per la vendita al dettaglio per ottenere le migliori prestazioni sul mercato.
La dimostrazione amplierà l’uso del DSR nei supermercati
Esperimenti di stoccaggio VCBT Esperimento di conservazione dei mirtilli Valutazione della qualità dei mirtilli Imballaggio neutrale dal punto di vista climatico Posizione: Francia e Belgio Categoria alimentare: Frutta e verdura Applicazione: Confezione Catena principale: Conservazione Impatto: L’utilizzo di materiali di imballaggio sostenibili per i prodotti ortofrutticoli deperibili dovrebbe portare ad una significativa riduzione delle emissioni…
Adattabilità del ciclo di refrigerazione alle condizioni di funzionamento variabili, nel senso non solo dei test di consumo energetico standard ma anche dei diversi scenari di utilizzo.
Frigorifero domestico dotato di scomparto per il superraffreddamento per ottenere temperature di conservazione stabili
TES Consegna dell’ultimo miglio Posizione: Forlì Cesena/Padova, Italia Categoria alimentare: Carne, pesce, frutta e verdura, latticini Applicazione: Trasporto e consegna dell’ultimo miglio Maglia della catena principale: Trasporto Impatto: Localized reduction of vehicle fuel consumption (up to 20%), localized pollutant emissions (up to 30%) and noise in urban areas. Il dimostratore mira a migliorare la sostenibilità…
Il congelamento in salamoia dello sgombro può ridurre del 50% il tempo di congelamento nel tunnel ad aria. Congelamento in salamoia dello sgombro Posizione: Ålesund, Norvegia Applicazione alimentare: Pesce Applicazione: Industria di trasformazione del pesce Maglia principale della catena: Processo Impatto: Riduzione del consumo di energia (10-20%) e del tempo (50%) durante il congelamento del…
Congelatore a scoppio presso l’officina di Enex Congelatore a scoppio Posizione: Treviso , Italia Categoria di alimenti: Carne, pesce, frutta e verdura, latticini Applicazione: Elaborazione (prodotto principale:Pesce ) Maglia della catena principale: Vendita al dettaglio Impatto: Use of natural refrigerants, r eduction in energy consumption (target 15-20%) in food processing, Improved freezing process for better…
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